Кыргызстан: возрожден рецепт приготовления сыра

Преподаватель Сулейман Кайыпов восстановил древний рецепт приготовления традиционного кыргызского сыра, сообщил КирТАГ со ссылкой на заведующего сектором селекционных достижений агентства по интеллектуальной собственности КР Токтогула Азыкова. “Несмотря на то, что в глубокой древности этот продукт имел место в системе питания кыргызов, сегодня в Кыргызстане окончательно забыты способы его приготовления. Но рецепт сырного продукта был восстановлен…

Кыргызстан: завод по переработке картофеля будет построен в Иссык-Кульской области к осени

В Иссык-Кульской области Кыргызстана строится завод по переработке картофеля. Об этом сообщила пресс-служба полномочного представительства правительства в Иссык-Кульской области.

Кыргызстан: в январе 2013 года подорожали свежие овощи

В Кыргызстане индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, в январе 2013 г. по сравнению с соответствующим периодом прошлого года вырос на 7,6%, а по сравнению с декабрем 2012 г. – на 0,8%.

Кыргызстан: в 2012 году во всех областях увеличилось поголовье скота

В Кыргызстане хозяйствами всех категорий в 2012 г. произведено 352,5 тыс. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 1,7% больше, чем в 2011 г. Также произведено 1,382 млн. т молока (+1,8%), получено 416,9 млн. шт. яиц (+6,1%). Об этом сообщает национальный статистический комитет Кыргызстана. Основным фактором увеличения объемов производства животноводческой продукции…

Кыргызстан: на юге фермеры готовятся к посадке раннего картофеля

В конце недели крестьяне Араванского района Ошской области Кыргызстана приступят к посадке раннего картофеля. Об этом сообщили в местном управлении аграрного развития. По словам специалистов, сейчас завершаются сортировка и подготовка семенного материала. Картофель держат в помещениях со специальным температурным режимом, чтобы клубни пустили первые ростки.

Кыргызстан: есть возможность обеспечивать сахаром всю страну

У Кыргызстана есть возможность обеспечивать сахаром всю страну. Об этом заявил министр сельского хозяйства и мелиорации КР Чынгысбек Узакбаев. По его словам, пока объем урожая не позволяет обеспечивать сахаром всю республику. “20 лет назад мы имели возможность вывозить на экспорт, а сейчас даже самих себя полностью не обеспечиваем.

Кыргызстан: Китай выделит $20 млн. для пуска завода по производству подсолнечного масла

Об этом рассказал вице-премьер-министр КР Тайырбек Сарпашев, говоря об итогах своего визита в КНР. “В Сузакском районе 4 года назад построен завод, привезено немецкое оборудование, но из-за недостатка оборотных средств предприятие простаивает”, – сообщил он.