По данным Международного сообщества производителей перца (International Pepper Community – IPC), импортные поставки перца в Германии значительно сократились. Импорт перца в Германии снизился на 12% за первые восемь месяцев. За период с января по август Германия импортировала 16583 т (15469 т перца-горошка и 1114 т молотого перца). За аналогичный период прошлого года импорт составил 18915…
Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 15092,5 2,4 Содержание жира, % 4,13 -0,05 Содержание белка, % 3,39 -0,02 Производство Питьевое молоко 2635,0 -0,2 Сливки 272,1 -1,9 Свежие молочные продукты 1554,9 3,3 Сливочное масло 245,9 4,1 Сыр 1107,2 1,1 Цельное сухое молоко 90,0 8,8 Сухое обезжиренное молоко…
“В год в ФРГ производится около 9,5 млн. гектолитров вина. При этом немцы потребляют 16,5 млн. гектолитров. Ни одна страна не импортирует столько вина, сколько закупает его Германия”, – приводит подсчет Эрнст Бюшер, руководитель отдела прессы Немецкого института вина – ведущей независимой организации ФРГ в области виноделия.
Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, %. Поставки молока 12546,0 2,5 Содержание жира, % 4,16 -0,05 Содержание белка, % 3,40 -0,02 Производство Питьевое молоко 2207,0 -0,3 Сливки 225,6 -2,0 Свежие молочные продукты 1294,3 3,8 Сливочное масло 206,8 3,6 Сыр 923,9 1,8 Цельное сухое молоко 77,4 10,2 Сухое обезжиренное молоко…
Выставка “Brau Beviale 2011”, которая пройдет с 9 по 11 ноября в Выставочном центре Нюрнберга, станет важнейшей ярмаркой для индустрии напитков во всем мире. Более 1,3 тыс. участников выставки расскажут профессиональным посетителям, число которых в этом году может достигнуть 32 тыс., о новинках и тенденциях в области сырья для напитков, а также о технологиях, логистике…
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 9891,3 2,7 Содержание жира, % 4,19 0,05 Содержание белка, % 3,41 0,02 Производство Питьевое молоко 1753,7 1,1 Сливки 176,9 1,5 Свежие молочные продукты 1026,4 3,3 Сливочное масло 165,7 3,5 Сыр 730,1 1,9 Цельное сухое молоко 62,5 10,8 Сухое обезжиренное молоко 106,0 10,9…
Январь-март 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 7343,9 2,9 Содержание жира, % 4,22 -0,05 Содержание белка, % 3,43 -0,02 Производство Питьевое молоко 1318,4 -1,3 Сливки 129,3 -3,9 Свежие молочные продукты 769,0 2,7 Сливочное масло 126,2 7,4 Сыр 541,5 1,1 Цельное сухое молоко 45,9 16,3 Сухое обезжиренное молоко 78,8 18,2 Сухая…
В первом квартале немецкие потребители приобрели рекордное количество манго. Подобный объем розничных продаж за квартал никогда ранее не отмечался в стране и на 9% превысил объем продаж в аналогичном периоде 2010г., сообщает немецкое информационное бюро AMI.