Германия: потребление яблочного сока за последние 11 лет снизилось

Потребление яблочного сока в Германии за последние 11 лет снизилось в 1,5 раза. В 2002 г. жители страны выпивали в год более 12 л яблочного сока, а к 2011 г. потребление сократилось до 8 л в год. Стоит отметить, что негативный тренд наблюдается практически по всем основным видам фруктовых моносоков. К примеру, потребление апельсинового сока…

Германия: сельскохозяйственный экспорт в I половине 2012 года заметно вырос

Экспорт немецких сельскохозяйственных и продовольственных товаров на мировые рынки увеличился в первой половине 2012 г., пишет Milknet. “Рост экспортной стоимости на 5,6% в первом полугодии 2012 г., по сравнению с прошлым годом, является замечательным результатом. Немецкий сельскохозяйственный и продовольственный сектор продолжает рост, и особенно это заметно в отношении экспорта”, – заявил парламентский секретарь и сотрудник…

Германия: упаковочная промышленность, 2011 год

В 2011 г. оборот немецких производителей упаковки из древесины достиг рекордного уровня. По данным отраслевой ассоциации “Bundesverband Holzpackmittel, Paletten, Exportverpackung” (“HPE”, Бонн), оборот предприятий, входящих в ассоциацию, с числом занятых более 20, составил приблизительно 1,3 млрд. евро, что на 19% выше уровня 2010 г. Такой рост был достигнут благодаря увеличению объемов продаж и росту цен.…

ПРОГНОЗ: Германия улучшит производство пшеницы в 2011/12 МГ

Согласно первому прогнозу German Farm Cooperatives Association, в 2011/12 МГ Германия увеличит производство пшеницы на 6,3% – до 24,2 млн. т против 22,7 млн. т, собранных в предыдущем сезоне. Основной причиной повышательного тренда было названо расширение посевных площадей под зерновой на фоне высокой конъюнктуры цен, наблюдаемой в сегменте в период проведения сева культуры. Что касается…

Германия: урожай овощей открытого грунта вырос

По данным Управления статистики Германии, в 2011 г. местные фермеры собрали на 231 тыс. т (или на 7,3%) больше овощей открытого грунта, чем в 2010 г. Таким образом, средний за последние 6 лет показатель валового сбора овощей в Германии на уровне 3,16 млн. т производителям удалось превысить почти на 7%. Производственные площади под овощами открытого…

Германия: «Deutsche Bank» о положении в пищевой промышленности в 2011 году

В течение последних двух лет в экономике Германии отмечался быстрый подъем после окончания кризиса, отмечается в сообщении исследовательского отдела “Deutsche Bank” (“DB”), подготовившего доклад о положении в промышленности страны. Если в 2009 г. ВВП ФРГ сократился на 5,1%, то в 2010 г. он вырос на 3,7%. В 2011г. устойчивый рост продолжился, хотя его темпы немного…

Германия: шнапс – демократичный напиток (№22-2011)

Какой напиток пострадал в имиджевом плане больше, чем молдавское вино или грузинское вино? За последние 100 лет? Боржоми? Нет – шнапс. Название этого напитка стало таким же нарицательным, как “шмайсер”, “мессершмит” или “фокке-вульф”. Суть самого напитка отражена в его названии. Свои корни слово “шнапс” ведет от старонорвежского глагола snappen, что означает “глотать, пить залпом”. И…