Франция: в июле-декабре 2013 года экспорт кукурузы сократился

По информации аналитиков FranceAgriMer, в первой половине 2013/14 МГ (июль-декабрь) экспорт кукурузы из Франции сократился до 2,81 млн. т против 2,95 млн. т за аналогичный период годом ранее.

Франция: природозащитники требуют отказаться от традиционной технологии получения фуа-гра

Французские защитники животных хотят запретить один из традиционных деликатеса фуа-гра фирмы “Сулар”. Пока они призывают потребителей самих отказываться от покупки этого продукта. Причина – негуманное содержание гусей и уток, чья печень затем используется для приготовления знаменитого паштета.

Франция: мясная промышленность запускает национальный мясной лейбл

Франция хочет обеспечить большую определенность для потребителей в происхождении продуктов питания. Через год после скандала вокруг конины и в продолжения усилий по восстановлению доверия потребителей, Франция запустила национальный мясной лейбл и логотип.

Франция: сорт груш Вильямс остается фаворитом среди садоводов

Сорт груш Вильямс (William`s) продолжает лидировать по объемам производства во Франции, что подтверждают данные международных экспертов. По предварительным подсчетам аналитиков Всемирной ассоциации производителей груши и яблока (WAPA), в текущем сезоне валовой сбор груш этого сорта во французских садах составил 56 тыс. т, что на 35% больше, чем сезоном ранее. При этом на долю сорта Вильямс…

Франция: французский багет уступает популярность гамбургеру

Согласно исследованию, проведенному французской маркетинговой фирмой Gira Conseil, специализирующейся на продуктах питания, место традиционных багетов могут занять гамбургеры, потому что французы отдают свое предпочтение фаст-фуду.

Франция: ожидается снижение производства цветной капусты

Согласно докладу специалистов Agreste, в сезоне-2013/14 объем производства цветной капусты во Франции будет продолжать тенденцию снижения. По прогнозам экспертов, валовой сбор цветной капусты во Франции в текущем сезоне составит 316 тыс. т, что на 8% меньше результатов сезона-2012/13. Данная тенденция, в свою очередь, связывается и с более низкой доходностью от выращенного урожая.