На территории Болгарии вступил в силу еврорегламент, согласно которому в мясной фарш запрещено добавлять сою. С этого года на территории Болгарии вступил в силу еврорегламент, согласно которому в мясной фарш запрещено добавлять сою а также до 1% снижено количество соли. Также на этикетках теперь нужно указывать содержание жира и белка, и то, что продукт нуждается…
На данный момент цена на яблоко в Болгарии в среднем на треть ниже уровня прошлого года на такой же период. Об этом сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По информации международных экспертов, на сегодняшний день болгарские фермеры стремятся как можно быстрее реализовать большую часть объема яблока, поскольку они не исключают,…
Каждая вторая пачка сливочного масла, продаваемого в Болгарии, является подделкой. Такие шокирующие результаты показала проверка болгарского Центра по биологии продуктов питания, проведенная в магазинах и предприятиях оптовой торговли. При этом особо отмечается, что проверке подвергались все марки сливочного масла – как импортного, так и болгарского производства.
Новые требования к этикеткам включают в себя обязательное использование крупного шрифта при указании состава продукта, а для замороженных продуктов обязательными станут реквизиты, указывающие дату заморозки и срок годности.
Цены на пшеницу в Болгарии снизились на 17% по сравнению с прошлым годом, сообщает ИА Стандарт со ссылкой на МСХ Болгарии.
В 2013/14 МГ валовой сбор семян подсолнечника в Болгарии снизится до 1,73 млн. т против 1,83 млн. т сезоном ранее. Такой прогноз в своем докладе на конференции “VegOils Trade Outlook-2014” в Стамбуле озвучил генеральный директор компании Scanwel Commodities Диан Донев.
В 2013/14 МГ валовой сбор семян подсолнечника в Болгарии снизится до 1,73 млн. т против 1,83 млн. т сезоном ранее. Такой прогноз 13 мая в своем докладе на конференции “VegOils Trade Outlook-2014” в Стамбуле озвучил генеральный директор компании Scanwel Commodities Диан Донев. Основной причиной указанного снижения эксперт назвал сокращение посевных площадей под болгарской масличной до…
Производители и розничные продавцы по всей территории Болгарии должны будут также указать на всех расфасованных продуктах пищевую ценность, а для мясных изделий и сырьевых продуктов обязательным условием будет указание места происхождения. До сегодняшнего дня это было обязательным только лишь для телятины, овощей, меда и оливкового масла. К данному списку еще прибавится говядина, козлятина и мясо…