Украина: дорожает виноград

На оптовых рынках Украины виноград высшего сорта подорожал в среднем на 5%. Так, самый дорогой виноград продавали на киевском “Столичном” – по 35-36 грн./кг (3,37-3,46 евро/кг), при этом на данном рынке виноград за неделю подорожал на 3%. Стоит отметить, что данные ценовые тенденции сохраняются уже вторую неделю подряд. При этом в аналогичный период минувшего года…

Россия: экспорт колбасных изделий в 2013 году

Согласно данным маркетингового исследования российского рынка колбасных изделий, проведенного Step by Step, на сегодняшний день российский рынок мяса и мясопродуктов один из самых крупных продуктовых рынков с широким выбором ассортимента. Сегмент колбасных изделий занимает больше половины от объема всего рынка мясопродуктов. Около 60% наших соотечественников включают различные виды колбасных изделий в свой ежедневный рацион.

Россия: россияне вплотную приблизились к рекомендуемым медицинским нормам потребления мяса

Россияне вплотную приблизились к рекомендуемым медицинским нормам потребления мяса. По данным Минсельхоза, в прошлом году на каждого человека приходилось 73,8 кг мяса при нормативе 75 кг. Через несколько лет Россия сможет приблизиться к европейскому показателю, однако не сможет догнать США, где один житель съедает за год 110 кг. Но россиянам и не следует этого делать,…

Россия: кубанские голштины едут в Чечню

ООО “Васюринский МПК” (Краснодарский край), занимающееся разведением крупного рогатого скота голштинской породы, выполнило отгрузку партии животных для государственного унитарного предприятия “Объединенная дирекция единого заказчика застройщика по восстановлению и строительству объектов АПК Чеченской Республики”. Поставка племенного скота осуществляется в рамках ранее заключенного договора между организациями.

Россия: на Оренбуржье сократилось поголовье крупного рогатого скота (КРС)

Россия вступила в ВТО, и на рынок начали поступать мясо и другие виды сельхозпродукции из сопредельных стран. В результате произошло обрушение цен, в первую очередь на свинину. Об этом на брифинге заявил министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Соловьев. “Сельхозтоваропроизводители области сократили поголовье крупного рогатого скота. На 1 февраля текущего года имелось 305,4…

Россия: закрытие рынка будет иметь серьезные негативные последствия для рынка живых свиней и крупного рогатого скота (КРС) в США

Закрытие российского рынка будет иметь серьезные негативные последствия для рынка живых свиней и крупного рогатого скота в США, сообщает Американская федерация по экспорту мяса (USMEF). Общие потери могут составить около $800 млн. Россия не самый крупный экспортный рынок для США, на нее приходится 7% экспорта говядины и 4% – свинины, но российские покупатели дороже платили…