Финляндия: выведен самый острый сорт перца чили

Селекционерам из финского города Кирконумми и компании Fatalii Gourmet удалось вывести самый острый в мире сорт перца, который получил название – Fatalii Gourmet Jigsaw. Сейчас новинка для гурманов и любителей острого уже продается в Финляндии в виде перетертого порошка. “Родоначальником” разработки стал сорт “C. chinense var. ‘Moruga Scorpion’”, до сих пор считавшийся самым острым, но…

Россия переносит срок запрета на ввоз картофеля из ЕС с 1 апреля на 1 июня 2013 года

Как сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, договоренность об этом была достигнута в ходе переговоров с заместителем генерального директора Директората по здравоохранению и защите прав потребителей Еврокомиссии Ладиславом Мико во вторник в Москве. По его словам, стороны договорились о том, что над решением этой проблемы будут работать рабочие группы, “которые будут двигаться в направлении того, чтобы…

Россия: аграрии Кабардино-Балкарии делают ставку на выращивание экологичных фруктов и овощей

Садоводство и овощеводство остаются приоритетными направлениями в агропромышленном комплексе Кабардино-Балкарии (Северо-Кавказский ФО РФ). Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Альберт Каздохов на итоговой коллегии ведомства.

Украина: Николаевская область увеличивает мощности предприятий по хранению овощей и фруктов

Николаевская область Украины продолжает наращивать объемы строительства баз для длительного хранения овощей, фруктов и картофеля. Это позволит решить вопрос продовольственной безопасности, предотвратить подорожание продукции в межсезонье и даже отправлять ее на экспорт. Об этом заявил председатель облгосадминистрации Николай Круглов.

Франция: резко упали продажи продуктов с говядиной после “мясного скандала”

Результатом “мясного скандала” во Франции стало падение продаж почти на 50% всех полуфабрикатов с говядиной. Такие данные приводит специалист в области маркетинговых исследований компания “Нильсен”. Затронутым оказался весьма широкий сегмент замороженных блюд: лазаньи, мусака, всевозможные фарши – в общей сложности порядка 250 наименований. “Продажи мясных полуфабрикатов упали на 300 т, по сравнению с тем же…

Россия: “Докторскую” колбасу перестанут производить

Техрегламент Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции”, который планируется принять в июле 2013 г., предписывает соблюдать “исторические” ГОСТы на известные со времен СССР сорта колбасы – “Докторская”, “Любительская”, “Молочная” и другие. Но производить эти товары по стандартам советских времен предприятия не смогут, считают в Мясном совете Единого экономического пространства. – Это вызовет шок…

Украина: свиньям собираются выдавать паспорта

Чтобы на прилавки украинских магазинов и базаров не попадало некачественное или опасное для здоровья мясо, Госветфитослужба собирается оформлять скоту специальные “паспорта”. “Предложенные изменения позволят ввести обязательность проведения идентификации и регистрации сельскохозяйственных животных физических лиц, которые занимаются разведением животных и их содержанием. Что обеспечит прослеживаемость перемещения животных и продуктов животного происхождения, а также положительно повлияет на…

США: забой молочных коров достиг самого высокого показателя с 1986 года

Большое количество дойных коров было забито в январе в США. По данным Министерства сельского хозяйства США, 297000 молочных коров были отправлены на скотобойни в январе этого года, что стало самым высоким месячным показателем с 1986 г. В 1986 г. шесть месяцев подряд забой молочных коров превышал уровень в 300000 голов. В апреле того же года…