Украину ждёт картофельный дефицит

В Украине по прогнозам будет собрано не более 3 млн. т картофеля, что на 40% меньше потребности. По информации аналитиков, украинские фермеры предупреждают об опасности дефицита картофеля в новом сезоне. Продолжающиеся почти на всей территории страны дожди не позволяют как фермерам, так и хозяйствам населения завершить уборку картофеля, что уже сейчас создает определенную напряженность на…

США: потребители ожидают более высоких цен на говядину и свинину

Американские потребители, как показали результаты недавно проведенного опроса, знают о повышении цен на мясо, и они готовы платить больше за качественные продукты, но общий размер бюджета, которые средняя американская семья выделяет на приобретения продуктов питания, скорее всего, не позволит им покупать больше говядины и/или свинины.

Россия: на Кубани хотят увеличить на треть производство скота и птицы

В стратегии развития отрасли Краснодарского края до 2020 г. поставлена задача увеличить на треть производство скота и птицы, в том числе в полтора раза – свинины и мяса бройлеров. Об этом было заявлено на краевом семинаре, на котором обсуждали проблемы связанные с воспроизводством стада крупного рогатого скота.

Украина: производство мяса за 8 месяцев 2013 года выросло

В Украине увеличилось производство мяса: в январе-августе 2013 г. этот показатель в убойном весе составил 1,48 млн. т, что на 9,8 % больше, чем за соответствующий период 2012 г., сообщает пресс-служба Министерства экономического развития и торговли Украины.

Россия: на творог и сметану не хватает сырого молока, и они дорожают

Сливочное масло, творог, сметана и сыр к концу года могут подорожать минимум на 5-10%, предупреждают эксперты. И объясняют, что основная причина – в недостатке сырого молока. Впрочем, пока еще ситуацию не поздно изменить, говорят аналитики. Что можно сделать в этой ситуации? Поможет господдержка отрасли, говорит председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. “Для этого было бы…