Украине придется конкурировать с США на европейском рынке кукурузы

Вторая половина текущего сезона выглядит непростой для Украины, так как конкуренция на рынке будет значительно выше. Такое мнение высказал трейдер компании Risoil Ukraine Тимур Шишлов в интервью ИА «АПК-Информ». Как известно, в первой половине сезона в США логистика занята соей, т.е. после Нового года будет больше кукурузы. Плюс, по предварительным оценкам, в Южной Америке ожидается…

Канада: Создают растительную говядину вагю

Канадская компания Protein Industries Canada инвестирует в проект по производству альтернативных мясных продуктов. Как говорится в сообщении компании, реализация проекта сделает Канаду мировым лидером в производстве продуктов питания и ингредиентов на растительной основе. Как отмечается, благодаря использованию инновационных ингредиентов растительного белка и технологий обработки, альтернативы говядине будут соответствовать высококачественной линии «вагю» как по текстуре, так…

Украина: Господдержка АПК на 2022 год

В Минагрополитики разработали предварительный план направлений господдержки для аграрного сектора на 2022 год. Поскольку вскоре ВР приступит к рассмотрению бюджета на следующий год, в Минполитики подготовили программу бюджетной помощи для АПК. Была представлена концепция с перечнем основных направлений. В целом на развитие АПК в 2022 году предлагается выделить 8 млрд грн, из них 4,6 млрд…

Украина поднялась в Глобальном индексе продовольственной безопасности

Состояние продовольственной безопасности в Украине укрепилось. Об этом свидетельствуют данные Economist Impact, опубликовавшей 10-й ежегодный Глобальный индекс продовольственной безопасности (GFSI), разработку которого финансирует международная сельскохозяйственная компания Corteva Agriscience. Так, Украина заняла 58-ю строчку Индекса среди 113 стран, набрав 62 балла по 100-балльной шкале оценки, что на 3,2 балла выше по сравнению с прошлым годом. В…

Нидерланды: Селекционеры вывели огурцы для жарки

Нидерландская селекционная компания Rijk Zwaan создала гибридные огурцы Wokcue, пригодные для жарки. Исследования, проведенные Rijk Zwaan, показывают, что очень редко западные потребители используют традиционные огурцы в жареных блюдах – главным образом из-за высокого содержания влаги, недостаточной жесткости и потери вкуса во время приготовления. Чаще огурцы проходят термическую обработку в Азии, сообщает “Вокруг света”. Некоторые потребители…

Мир: 10 самых богатых агробизнесменов по версии Форбс

Итак, топ-10 миллиардеров агробизнеса: Лю Йоншинь (Liu Yongxing, КНР) — 6,6 млрд дол. США. Отделился от брата, который сейчас №2 в рейтинге, и основал компанию East Hope Group, успешно занимается кормами для животных — от индеек до свиней. Лю Юнхао (Liu Yonghao, КНР) — 4,6 млрд дол. США. Владелец компании New Hope Group, занимающейся свиноводством.…

Южная Корея создаст рабочую группу по запрету собачьего мяса

Южная Корея заявила, что создаст рабочую группу для рассмотрения вопроса о запрете потребления мяса собак после того, как президент страны предложил изучить возможность прекращения многовековой практики. В Южной Корее становится все меньше ресторанов, где подают собачье мясо, поскольку молодые люди считают собачье мясо менее аппетитным блюдом, а популярность домашних животных растет. Недавние опросы показывают, что…

Украина готовится открыть рынок курятины Кореи

Корейские специалисты провели инспекцию украинских предприятий — производителей пищевых продуктов, заинтересованных в экспорте мяса птицы и продуктов из него на территорию Республики Корея. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. «Рынок Республики Корея очень перспективен и интересен для украинских производителей продукции животноводства, которые ожидают его открытия. Для…

Украина: Производители ожидают, что подсолнечник будет и дальше дорожать

На элеваторах компании G.R. Agro цены продажи переработчикам на подсолнечник по переписи достигли максимума в сезоне 2021/2022. Как говорится в сообщении компании, стоимость за 1 т подсолнечника по переписи на элеваторе достигла 20 тыс. грн. «Рост цен связан с ростом стоимости подсолнечного масла на мировом рынке и дефицитом масличных на внутреннем рынке», — отмечают в…

Латвия: Бренд Ekselence расширил линейку мороженого

Ekselence, один из лидеров рынка мороженого в Латвии, разработал новую линейку мороженого, — сообщили The DairyNews в пресс-службе Food Union, членом которой является компания-производитель. По сообщению компании, новые вкусы мороженого будут предложены покупателям в преддверии зимы и напомнят об этом времени года, но при этом не потеряют актуальности и в другие сезоны. — Ekselence действительно…

Мир: Arla Foods Ingredients запатентовала новую технологию фракционирования молока

Революционная технология разделения молока на белковые компоненты была впервые предложена компанией Arla Foods Ingredients, лидером в категории ингредиентов на основе молока и сыворотки. По сообщению пресс-службы AFI, новая разработка компании открывает дверь к безграничным возможностям и инновациям, пишет The DairyNews. Arla Foods Ingredients (AFI), мировой лидер в области специализированных высококачественных ингредиентов на основе молока и…

США: Цены на мясо на рынке стремительно растут

«Мясная инфляция» — это явление, которое многие потребители в США, возможно, не наблюдали за последние 30 лет, но оно явно меняет рынок. Цены на животный белок резко выросли за последние 12 месяцев, и ожидается, что потребление мяса снизится, по крайней мере, в следующие месяцы. «Все цены на мясо растут, но цены на говядину непропорционально выше,…

Мир: Ключевым производителем молока будет Индия, а ключевым импортером — Китай

Аналитики Центра изучения молочного рынка — Dairy Intelligence Agency, DIA — выступили в ходе закрытой встречи экспертного совета DIA, прошедшего 23 ноября в Переславле-Залесском. Представители DIA рассказали о ситуации на мировом молочном рынке и прогнозах на ближайшие годы, основываясь на собственных исследованиях и данных ведущих зарубежных аналитических компаний. Как рассказала ведущий аналитик DIA Екатерина Захарова…

ОАЭ: Потребление птицы растет, но местное производство не справляется

Хотя запланированный рост производства мяса птицы в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) был затруднен, потребление и импорт куриного мяса в ОАЭ, по прогнозам, вырастут в 2022 году в связи с устойчивым восстановлением экономики. Также появляются консолидация птицеводческой отрасли и более здоровая торговля. Из-за ограниченного количества пахотных земель и номинального количества осадков большинство форм сельского хозяйства в…

Европейский Союз разрешил употребление насекомых в пищу

Европейский Союз заявил, что саранча, которая содержит много жиров, белков, витаминов и минералов, будет считаться безопасной закуской или ингредиентом Саранчу добавили в список разрешенных продуктов питания европейцев в рамках развития устойчивого сельского хозяйства и диетического питания. Об этом сообщает Reuters. В Брюсселе признали, что насекомое безопасно для людей после того, как было разрешено использовать высушенные…

Китай отказывается от российской рыбы – экспорт упадет на 73%

Попытки России договориться с китайской стороной о снятии нетарифных барьеров в отношении рыбопродукции не увенчались успехом. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) ожидает значительного снижения экспорта рыбной продукции в Китай в 2021 году. РФ не удалось договориться о полноценном возобновлении объемов поставок. Об этом Диалог.UA сообщает со ссылкой на ВАРПЭ. “По оценкам Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, в 2021…

Мир: Arla Foods повышает цены на молоко

Молочный кооператив Arla Foods объявил о повышении цен на молоко с декабря 2021 год. Цена на обычное и органическое молоко увеличится на 3 евроцента за килограмм, с переводом на стандартный производственный литр это означает, что цена обычного молока составит 36,68 пенса за литр (около $0,5), органического — 44,13 пенса (около $0,6), пишет FarmingUK. Управляющий директор…

Украина: Усилят ответственность за фальсификацию продуктов

Министерство экономики инициировало законопроект, которым будет усовершенствовано государственное регулирование вопросов производства и введения в оборот пищевых продуктов, государственного контроля и предоставления потребителям информации о пищевых продуктах. Как говорится в сообщении министерства, проект закона «О внесении изменений в некоторые законы Украины о пищевых продуктах и других объектах санитарных мероприятий» (№6248) успешно прошел комитет ВРУ по вопросам…

Китай: На рынке свинины наблюдаются стремительные изменения цен

В период с 7 октября по первую неделю ноября цены на свиней на китайском рынке выросли более чем на 50%. Согласно недавнему комментарию Джима Лонга, президента и главного исполнительного директора Genesus Inc., это может спровоцировать очередное безумие импорта свинины. «Никто не платит больше, чем должен. 7 октября переработчики платили 11,54 юаня (1,80 доллара США) за…

Канада: Экспорт говядины растет рекордными темпами

Это тяжелый год для производителей мясного скота Западной Канады, которые увидели, что пастбища увяли от сильной летней жары и засухи, что также привело к резкому росту цен на фуражное зерно и затруднило содержание племенных стад. Но одно из звеньев мясной цепочки переживает рекордный год — экспорт. Экспорт свинины также высок, и на этот раз речь…