Украина: На переработку идет до 30% урожая яблок

В Украине выращивается около 1,1-1,2 млн т яблок ежегодно. 70% урожая производится домохозяйствами, остальные яблоки выращиваются сельскохозяйственными предприятиями. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», передает интернет-портал AgroPortal. Как отмечается, в среднем 25-30% выращенных яблок идет на производство яблочного сока, концентрата и тому подобное. На переработку преимущественно идет нетоварное яблоко, которое имеет…

Украина: Parallel перезапускает вкус фирменного кофе

Отныне кофе на Parallel станет еще вкуснее! Элитная арабика свежей обжарки премиального бренда Idealist и обнов-ленная рецептура напитков делает каждый глоток насыщенным и особенным. Уникальный бленд, разработанный специально под кофемашины, имеет яркий вкус, который гармонично сочетает в се-бе горчинку и кислинку. Для создания идеальных кофейных напитков от Parallel высококачественные зерна лучших плантаций Центральной и Южной…

США: Искусственное мясо от Impossible Foods отправляется в школы

Крупный производитель растительных заменителей мяса компания Impossible Foods (США) получила право использо-вать этикетки CN (Child Nutrition – продукт сертифицирован для детского питания), что открывает ей возможность по-ставлять продукцию в школьные столовые. Став обладателем CN, компания совместно с несколькими школьными округами в этом месяце запускает пилотные программы К-12. Их участники – объединенный школьный округ Пало-Альто (Калифорния),…

Украина впервые будет председательствовать в Международном совете по зерну

Украина присоединилась к МРЗ еще в 1998 году, а 6 июля 2010 стала полноправным членом-экспортером, однако впервые будет председательствовать в этой организации. Заместителя министра экономики Украины Тараса Утку выбрали председателем в Международном совете по зерну на 2021/2022 год. Об этом сообщает пресс-служба Минэкономики в Facebook. Отмечается, что 7 июня во время заседания 53-й сессии МРЗ…

Аргентина: Экспорт черешни увеличился на 8,5% в сезоне 2020/21 гг.

В сезоне 2020/21 гг. экспорт аргентинской черешни увеличился на 8,5%. Основными странами – импортерами черешни из Аргентины в сезоне 2020/21 гг. стали Китай и Гонконг – 41% от общего объема экспорта страны. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала fructidor.com. Далее следуют США и Канада (31%), Европа и Великобритания (19%). Остальной объем был экспортирован…

Турция в январе-мае 2021 года увеличила экспорт земляники садовой в два раза

Объем экспорта земляники садовой (клубники) из Турции в январе-мае текущего года вырос в денежном выражении на 135% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года – до $41 млн 642 тыс. Об этом сообщило агентство «Анадолу» со ссылкой на Ассоциацию экспортеров Эгейского региона (EIB), передает интернет-портал EastFruit. В 2020 году Турция экспортировала в 33 страны мира…

Мир: Моцарелла без коров появится к 2023 году. Молоко будут давать микробы

Стартап New Culture, специализирующийся на разработке микробов для культивирования молочных белков без исполь-зования коров, планирует выпустить к 2023 г. первую моцареллу. Об этом рассказал соучредитель New Culture Мэтт Гиббсон, пишет Food Navigator. В то время, как альтернативные молочные продукты стремительно заполняют международный рынок, сыр несколько отстает в развитии, поскольку функциональные качества коровьего белка — казеина,…

Украина: Рынок земли: как будут кредитоваться фермеры

Подписанный Президентом закон о децентрализации рынка земли поможет украинским малым и средним фермерам улучшить благосостояние, а территориальным общинам – развиваться и наращивать потенциал. Об этом в эфире од-ного из телеканалов заявил советник руководителя Офиса Президента, бывший министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тимофей Милованов. Как будет проходить кредитование фермеров в Украине, с чем они…