Малайзия: Tyson Foods продвигает растительные заменители мяса

Американская мясоперерабатывающая корпорация Tyson Foods выходит на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона с растительными аналогами мяса. На волне повышения спроса на растительные альтернативы продукции животноводства Tyson Foods стремится полу-чить свою долю прибыли в странах, где уже заявили о себе такие сильные игроки, как Impossible Foods Inc, Nestle SA и Beyond Meat Inc. По данным исследования Euromonitor, выполненному…

Мир: Для веганов создали альтернативное мороженое из конопли и овса

Компания Wonderlab создала растительный заменитель традиционного мороженого на основе конопляного и овсяного молока. Об этом рассказала соучредительница компании Кирстен Сутария в интервью Foodnavigator. «Конопля — невероятно устойчивая культура с очень интересным питательным составом, и я подумала, что мы могли бы сделать действительно отличное мороженое на растительной основе благодаря ее свойствам», — отметила она. По словам…

Казахстан будет сокращать производство риса

Казахстан планирует постепенно сокращать объемы производства риса, поскольку валовой сбор зерновой существенно превышает внутреннюю потребность в ней. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза РК. «В 2020 г. в Казахстане произвели 199,4 тыс. тонн переработанного риса, что составило 185,9% от потребности внут-реннего рынка республики. Для сравнения: в 2019 г. было произведено 166 тыс. тонн продукции. Таким образом,…

Украина: На Днепропетровщине создадут кооператив по производству цукатов

Жители села Малониколаевка (Днепропетровская область), которое по версии онлайн-издания AgroPortal.ua стало «Невероятным селом Украины 2020», собираются создать кооператив по производству цукатов и запустить его в работу уже в 2022 году. Об этом AgroPortal.ua рассказала староста Петровского старостинского округа, к которому принадле-жит село Малониколаевка, Светлана Гарнадко. «В 2020 году бизнес-проект по производству цукатов нашего села выиграл…

Мир: Турецкие экспортеры сухофруктов намерены нарастить поставки в страны Юго-Восточной Азии

Экспорт изюма, кураги и сушеного инжира из Турции с начала сезона достиг $798 млн. Об этом агентству «Анадолу» сообщил глава Союза экспортеров сухофруктов Эгейского моря Бирол Джелеп, передает интернет-портал EastFruit. По его словам, Турция продолжает оставаться одним из главных экспортеров сухофруктов в мире, спрос на эту турец-кую продукцию растет с каждым днем. С начала экспортного…

Мир: ООН призывает к интенсивному восстановлению природы для борьбы с последствиями изменения климата и утраты биоразнообразия

Столкнувшись с тройной угрозой изменения климата, разрушения природных экосистем и загрязнения окружающей среды, мировое сообщество должно выполнить свое обязательство по восстановлению в течение следующего десяти-летия не менее миллиарда гектаров деградированных земель – территории размером с Китай. Согласно новому докла-ду Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), представленному в связи…

Казахстан: Производство чая и кофе в январе-апреле 2021 года выросло на 21%

За январь–апрель текущего года в стране произвели 6,5 тыс. тонн переработанного чая и кофе — на 20,5% больше, чем годом ранее. Такие данные приводит energyprom.kz. В региональном разрезе более половины производства традиционно пришлось на Алматы: 3,7 тыс. тонн, минус 18,9% за год. В лидирующую тройку регионов также вошли Шымкент (рост почти в 20 раз за…

Узбекистан: Картофельное производство: удовлетворение потребительского спроса и перспективы его развития

Картофель является одним из стратегических продовольственных продуктов. В то же время, эта сельхозкультура дос-тойна внимания и с позиции развития прибыльного агро-бизнеса. С целью разъяснения фермерам особенностей и пре-имуществ картофельного производства был организован семинар по картофелеводству «Технология выращивания картофеля» с практическим выездом на поле, где была представлена специальная техника по высадке культуры. Организаторами мероприятия, которое прошло…