У каждого сезона есть свой особый набор фруктов и овощей, поэтому этим нужно воспользоваться и “поставлять” в свой организм витамины. В материале собраны полезные зимние фрукты, которые необходимо включить в рацион. Помогала выбирать нутрициолог Яна Легеза. “Несмотря на пользу, которые несут зимние фрукты, ими не стоит увлекаться, так как там много фруктозы, а она повышает…
Пандемия настолько подстегнула спрос на сахар, что это удивило даже ведущих глобальных трейдеров. Даже когда рестораны, кинотеатры и стадионы были закрыты, люди продолжали есть сахар. Безумие в сегменте домашней выпечки, необоснованное накопление запасов и привело к тому, что мировой спрос в прошлом сезоне показал неплохие результаты, пишет Bloomberg. Более того, по словам директора австралийского исследователя Green…
По информации аналитиков EastFruit, в 2020 году Китай укрепил свои, практически монопольные позиции на мировом рынке чеснока, увеличив экспорт сразу на 28% по сравнению с 2019 годом. Таким образом, впервые одна страна экспортировала более 2 млн тонн чеснока за год, а экспорт достиг впечатляющих 2,25 млн тонн. Для сравнения, Испания, которая занимает второе место в…
Германия импортировала в прошлом году почти 500 тонн замороженного тыквы производства ООО «Раздольное» из Херсона. Об этом рассказал директор ООО «Раздольное» Юрий Биличенко, передает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации AgroTimes. Работает предприятие не только на экспорт, но и на украинский рынок. Для отечественной сети супермаркетов заморозили 155 тонн томатов и баклажанов для овощных смесей. «Есть спрос…
До карантинов украинские производители микрозелени сбывали свою продукцию преимущественно в рестораны и кафе. После серии локдаунов пришлось переориентироваться на домохозяйства, научиться продвигать продукцию через Instagram i Viber и пробиться на полки супермаркетов. Об этом рассказал сумской производитель микрозелени Богдан Коваленко, передает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации AgroTimes. «Принято считать, что бизнес по выращиванию микрозелени прежде всего…
Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе вывели новый сорт грецкого ореха, призванный предоставить возможность собирать урожай раньше и повысить производства грецких орехов в Калифорнии. Об этом сообщает интернет-портал growingproduce.com. Новый грецкий орех UC Wolfskill имеет урожайность, качество и светлый цвет, аналогичный сорту Чандлер, который является грецким орехом позднего сбора и ведущим сортом в Калифорнии. UC…
Delo.ua рассказывает историю одной из первых успешных сетей Украины “Фуршет” и выясняет, почему оставшиеся игроки на рынке ритейла сталкиваются с рисками банкротства все чаще. В январе 2021 года хозяйственный суд Днепропетровской области начал процедуру банкротства Дочернего предприятия “Ритейл Центр”, который владеет розничной сетью “Фуршет”. Ранее, портал Retailers писал, что компании-поставщики розничной сети “Фуршета” получили письмо…
У Украины есть маленький секрет. Привычным пафосным конструкциям типа “лучший чернозем на планете”, “девственная экология” или “житница всея Европы” осталось жить считанные годы У наших аграриев совсем немного времени, чтобы достойно заработать на этой маркетинговой вкусовщине. Скоро украинскому сырью уже не поможет никакой из перечисленных тегов. Конкурировать отечественным агропроизводителям (которые, напомню, являются экспортным локомотивом ВВП…