Мир: Страсти по Fanta

В этом году известному немецкому бренду Fanta исполняется 80 лет. Своим появлением напиток обязан компании Coca-Cola, вернее сложному положению, в котором она оказалась во время Второй мировой войны. Работать на немецком рынке Coca-Cola начала в 1929 году, открыв завод в Эссене. Но уже через 10 лет компания владела пятьюдесятью заводами, а ежегодный объем производства достиг…

Мир: Nestle запускает в производство веганскую сгущенку

Nestle объявила о выпуске веганской альтернативы своей популярной линейке сгущенного молока, изготовленной из смеси овса и рисовой муки. Новый продукт сертифицирован Веганским обществом как подходящий для тех, кто придерживается веганской диеты. По словам швейцарского пищевого гиганта, он также предлагает энтузиастам выпечки альтернативу приготовлению молочных или карамельных лакомств без ущерба для вкуса, текстуры и внешнего вида.…

Мир: Названы главные вредители сельскохозяйственного сезона-2020

В компании «Август» перечислили самых опасных вредителей, которые представляют угрозу для урожая в 2020 году. В центре внимания в этом сезоне находятся саранча, тля, луговой мотылек и зерновые клещи. Распространению вредителей способствуют мягкие зимы, которые становятся все теплее. В то же время в этом году аграрии избавлены от многих гусениц, которые нанесли ущерб агрокультурам в…


Украина: «Молочный альянс» расширил ассортимент твердых сыров

ООО «Пирятинский сырзавод» («Молочный альянс») запускает производство сыра «Древнекиевский» с массовой долей жира в сухом веществе 50%. Об этом говорится в сообщении компании. «Особенностью технологии производства сыра твердого «Древнекиевский» является использование заквасочных культур, основа которых — Lactobacillus helveticus, формирование из пласта и длительное созревание — около 6 месяцев — в пластификаторе, что в комплексе придает…

Украина: ТОП-10 производителей говядины за 2019 год

В прошлом году производство охлажденной и замороженной говядины сократилось на 20% (до 61,8 тыс. т). Об этом свидетельствуют данные рейтинга на Latifundist.com. В Украине говядина пользуется меньшим спросом, чем курятина и свинина, и по итогам последних лет не превышает 5% от общего производства мяса. В 2019 г. структура реализации мяса в живом весе была следующей:…

Украина: Мелкие аграрии смогли бы больше зарабатывать, если бы продавали товар через кооперативы

Весной 2020 года в Украине из-за карантинных мер были закрыты сельскохозяйственные и продуктовые рынки. Из-за этого селяне, мелкие и средние аграрии, которые выращивают овощи, буквально не могли продать урожай. В некоторых областях они выбрасывали тонны моркови, редиса, капусты на окраине населенных пунктов, поскольку товар нельзя было ни сохранить, ни продать. Этим людям государство могло бы…

ЮАР: Экспортировали более 1 млн. тонн цитрусовых

К концу 29 недели экспорт цитрусовых из ЮАР по всем категориям превысил 1 млн тонн, говорится в отчете Ассоциация производителей цитрусовых ЮАР (CGA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA). Упаковано, по статистике, 1,3 млн тонн. Ключевыми рынками для экспортеров ЮАР являются страны Европы, Ближнего Востока и Азии. По сравнению…

Грузия: Массовый сбор фундука начнется с 1 августа, ориентир индустрии – на Евросоюз

Массовый сбор фундука начнется в Грузии с 1 августа. Первыми сбор урожая традиционно начинают регионы Самегрело и Гурия (Западная Грузия), спустя несколько дней к ним присоединяются Кахети (Восточная Грузия) и другие регионы. Между тем, на грузинских агрорынках фундук уже можно встретить небольшими партиями. Стоимость 1 кг неочищенного фундука в плюске начинается с 2,5 лари ($0,8),…

Франция возобновит плодоовощную железную дорогу

Франция инвестирует в развитие грузоперевозок по железной дороге и собирается существенно сократить количество грузовых автомобилей на дорогах страны, сообщает EastFruit со ссылкой на Fruitnet. Стоимость перевозки грузов, в том числе овощей и фруктов, значительно сократится к концу этого года, а в 2021 году, и вовсе, снизится вдвое. По словам Жана Касто, премьер-министра Франции, на проекты…

Кыргызстан: Наличие качественных семян поможет обеспечить устойчивость сельского хозяйства

ФАО и Министерство сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации (МСХППиМ) приступили в Кыргызстане к реализации новой инициативы, призванной внести вклад в процессы адаптации к изменению климата в сельском хозяйстве и продовольственных системах путем повышения устойчивости семеноводческих систем и качества климатоустойчивых сортов семян. «В условиях пандемии коронавируса многие другие глобальные проблемы могут отступать на задний план.…