Украина: АМКУ обязал 5 производителей соков изменить упаковку

Антимонопольный комитет Украины рекомендовал пяти производителям соков внести изменения в название и/или изображение на упаковке товара, чтобы не вводить в заблуждение покупателей. Об этом говорится в сообщении АМКУ. Как отмечается, высокий уровень конкуренции на рынке соков подталкивает производителей к постоянной и жесткой борьбе за потребителя. К сожалению, иногда маркетинговые ходы компаний граничат с нарушением законодательства.…

Мир: Три тенденции, которые определят мировой рынок продуктов питания и напитков в 2030 году

Совсем скоро 2020 год, время подводить очередные итоги и посмотреть на следующие год, два или десять. The DairyNews подготовило обзор трендов, которые по мнению международных аналитиков в ближайшее десятилетие определят развитие мирового рынка продуктов питания, напитков и сектора общественного питания. Преобразования. Incorporated В ближайшее десятилетие успешными будут те компании, которые сосредоточены на улучшение здоровья планеты…

США: Кукуруза обесценивается из-за прогноза МСХ на общую урожайность

Кукурузный пояс США – это область, которая находится на Среднем Западе страны и в которой с середины XIX века традиционно выращивают кукурузу. В регионе сложились идеальные географические условия для ее возделывания. С полей собирали всегда твердые, плодородные и богатые на органические вещества и азот початки. 2019 г. привнес в деятельность аграриев много «сюрпризов», но самый…

Прогноз: В 2020 году пшеница в мире подорожает

На следующий маркетинговый год аналитики прогнозируют высокий спрос на пшеницу и, соответственно, повышение цен. Это вызвано сокращением площадей под посевом в основных странах-производителях, в том числе и в Украине – пишет Инфоиндустрия В следующем сезоне спрос на пшеницу будет высокий и цены «выстрелят» после многих лет. Об этом рассказала аналитик Елена Нероба. «Дело в том,…

Таиланд: Растут экспортные цены на рис

На этой неделе экспортные цены на тайский рис выросли на фоне опасений, что продолжающаяся засуха в стране повлияет на объем поставок. Их поддержала новость о том, что Вьетнам и Индия сократили свои поставки на экспорт из-за праздников. «Ориентировочная цена 26 декабря на 5% дробленый рис <RI-THBKN5-P1> держалась на уровне 424-435$/т, тогда как неделей ранее продавали…

Мир: Названы самые опасные новогодние продукты

Традиционные блюда на Новый год могут стать причиной пищевого отравления. Об этом Обозревателю рассказала микробиолог и бактериолог Оксана Вольская. Антирейтинг самых опасных новогодних продуктов возглавляют салаты, заправленные майонезом и сметаной. Условия и сроки хранения салатов (особенно оливье) часто нарушаются, и в них активно размножаются бактерии. Второе место, по словам Вольской, занимает рыба и рыбные блюда.…

Мир: Производители бананов Латинской Америки объединились в союз

Производители бананов Латинской Америки встретились в Коста-Рике, чтобы проанализировать установленные ЕС новые правила, ограничивающие максимальный уровень остаточного содержания пестицидов (MRL). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Участники бананового сектора планируют выступить против принятого в одностороннем порядке решения ЕС. «ЕС в одностороннем порядке принял решение сократить допуски остаточного содержания пестицидов (MRL), которые используются многими…

Украина: Падают спрос и цена на импортные томаты

Несмотря на приближение новогодних праздников спрос на импортные томаты в Украине продолжает падать, сообщают аналитики проекта EastFruit. Ключевые игроки рынка связывают данную ситуацию с заметным снижением торгово-закупочной деятельности розничных сетей и оптовых компаний. Большинство из них уже сформировали товарные запасы тепличной продукции перед новогодними праздниками и возобновить закупки томатов планируют уже после Рождества. В результате…

Украина: Улиточную ферму можно создать на семи сотках

Современный мировой рынок улиток оценивается примерно в $12 млрд, но спрос ежегодно опережает предложение примерно на 30-40%. Этот рынок сбалансируется не раньше, чем через десятилетие. Об этом сообщают аналитики Pro-Consulting. Как отмечается, из всего объема реализуемых сегодня улиток 75% собирается в дикой природе и 25% выращивается на фермах. «Украина также внесла свою лепту в снабжение…

США наращивают поставки охлажденной свинины в Гонконг

Федерация экспорта мяса США («USMEF») обнародовала информацию о массовых поставках охлажденной свинины из США в Гонконг для местных потребителей. Инициатива по импорту была предпринята, чтобы восполнить пробел между спросом и предложением на свинину на фоне роста цен на свежую свинину и предложить альтернативу для потребителей по доступной цене. С созданием непрерывной цепочки поставок, охлажденная свинина…

Узбекистан будет объединять пшеничную, мучную и хлебную отрасли в кластеры

Для оптимизации работы зернового рынка Узбекистана специалистами предложено ввести систему кластеров с целью объединения производства пшеницы, муки и хлеба в одну производственную цепь. Это, по мнению специалистов, позволит избавиться от излишних посредников и значительно снизить стоимость производства конечного продукта – хлеба. Это соответственно даст возможность удешевить хлеб на полках магазинов для конечных потребителей. Как уже…

Великобритания: Начали продавать хлеб из сверчков

В отличие от украинцев, которые с негодованием относятся к найденным в хлебе насекомым, британцы воспринимают их появление как признак новой, прогрессивной еды будущего. Так, в городе Норидж производитель еды из насекомых We are Grub запустил лимитированную серию хлеба Crunchy Cricket («Хрустящий сверчок»), в состав которого вошли пшеничная мука, вода и сушеные измельченные сверчки, из которых…

Украина: Зимние семечки: Ульяна Супрун рассказала несколько фактов о мандаринах

Ульяна Супрун ответила на вопросы о пользе и вреде мандарин. Часто можно услышать мнение, что мандарины помогут при простуде. Еще мандаринам приписывают возникновение аллергии, “диатеза” (атопического дерматита). Какие бывают мандарины Круглым, оранжевым, с кожурой, которую легко чистить, может быть вид (или скорее сорт) Citrus tangerina (темно-оранжевый танжерин, растение родом из Марокко) или межвидовой искусственный гибрид…

Украина: Коррупция уничтожает отечественную рыбную отрасль

Неуемная жадность рыбных чиновников уничтожает отечественную рыбную отрасль. Если рыбное ведомство не очистить от жадных чиновников, то на ее восстановления потребуются сотни миллионов долларов из государственного бюджета. Поэтому рыболовная общественность с нетерпением ждала обновление Госрыбагентства. Но чуда не произошло, сообщает пресс-служба Ассоциации рыболовов Украины. Это привело к тому, что вылов с 1991 года упал в…

Украина в 36 раз нарастила экспорт говядины

Украина экспортировала 14,12 млн тонн свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота и 20,9 тысяч тонн замороженного. За 11 месяцев 2019 года Украина экспортировала 35,04 тысяч тонн говядины на сумму $106,9 млн. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы, передает milkua.info. По информации издания, этот показатель в 36 раз больше импорта за 10 месяцев 2018…

США: Создали сорт ГМО томатов для городских ферм

Ученые из лаборатории Колд-Спринг-Харбор вывели новый сорт генномодифицированных томатов, которые растут гроздьями, как виноград. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала Phys.org. Такие плоды можно выращивать на городских фермах, на крышах небоскребов и даже в космосе. Основная цель эксперимента – создать широкий спектр культур, которые пригодны для выращивания в городских условиях и на неплодородных…

Грузия: Экспорт мандарина достиг 21,3 тыс. тонн

По данным на 19 декабря, объем экспорта грузинского мандарина составил 21 333 тонны, – сообщили EastFruit в Министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии. По информации министерства, этот показатель на 6,2% превышает данные за аналогичный период прошлого года (20 085 тонн). В первой тройке по объемам экспорта мандарина – Россия, куда было поставлено 13…

Мир: В сезоне 2019/2020 USDA прогнозирует рост мирового производства столового винограда

Мировое производство столового винограда в сезоне 2019/2020 вырастет на 4% по сравнению с предыдущим сезоном, и составит 23,4 млн тонн. Как сообщают аналитики Украинской плодоовощной ассоциации, такой прогноз опубликовало Министерство сельского хозяйства США (USDA) в своем декабрьском отчете, передает интернет-портал EastFruit. Несмотря на сокращение валового сбора винограда в ЕС, причиной которого были сильные проливные дожди…

Чили: Экспорт черешни вырос на 75% до 60 тыс. тонн

К концу 49 недели 2019 года чилийские экспортеры отправили на внешние рынки 60 тыс. тонн черешни. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам simfruit.cl. По подсчетам Ассоциации экспортеров фруктов из Чили (ASOEX), это на 75% больше поставок в аналогичный период сезона 2018/19 – 34,5 тыс. тонн. В целом отгрузки в текущей кампании вырастут на 19,1%…

Украина: «Уманьпиво» взяла курс на европейские традиции и вкусы

Пивной сезон (апрель–октябрь) 2019 г. для компании «Уманьпиво» был насыщенным и корелировался с общими тенденциями пивного рынка Украины: расширением географии продаж, разнообразием ассортимента, усилением сегмента разливного и крафтового пива. Как говорится в сообщении компании, предприятие наладило экспорт продукции в ряд зарубежных стран: Польшу, Германию, Израиль, Молдову, США и Китай. К каждому зарубежному рынку были адаптированы…