В селе Любимовка, что в Каховском районе Херсонской области, аграрии продолжают собирать урожай аспарагуса (спаржи). Об этом пишет «Україна молода», передает интернет-портал EastFruit. Как рассказали специалисты компании «Агро-Фокус», импортный деликатес весьма капризный: должно пройти не менее трех лет после посадки, пока вложенный труд даст первые результаты. На Херсонщине спаржа прижилась благодаря соответствующей почве: смесь из…
Сеть ресторанов быстрого питания Lido (Латвия) намерена с 2025 года отказаться от использования яиц, снесенных курами, содержащимися в клетках, а также от использования продукции, приготовленной из таких яиц, передает BNN. В сообщении Lido отмечает, что компания уже отказалась от использования пищевых красителей и усилителей вкуса, в будущем откажется и от использовании яиц от несушек, содержащихся…
Химики из Канады провели масштабную “перепись” всех белков, жиров, сахаров и других соединений, присутствующих в восстановленном и цельном коровьем молоке. Эти данные помогут оценивать качество молочной продукции, пишут ученые в Journal of Agricultural and Food Chemistry. “В общей сложности, мы нашли 972 уникальных соединения в коровьем молоке, образующих примерно 2,35 тысячи различных метаболических структур. В…
Зеленый чай считается более здоровым напитком, чем черный, однако злоупотреблять им не стоит. Дело в том, что содержание кофеина и теофиллина в зеленом чае выше, чем в черном — именно эти вещества обеспечивают его яркий бодрящий эффект. Кроме того, в чашке крепко заваренного зеленого чая содержится примерно 10% от всей необходимой в сутки дозы магния,…
По последнему прогнозу USDA, мировое производство свинины в 2019 году уменьшится на 4%. Основная причина снижения — сокращение на 10% производства в Китае, вызванное распространением африканской чумы свиней. Еще в октябре аналитики прогнозировали рост выпуска свинины в КНР на 1%, однако сейчас ситуация коренным образом поменялась – пишет agronews.com В связи с резким снижением китайского…
В Женеве (Швейцария) США выиграли у Китая спор во Всемирной торговой организации (ВТО), касающийся введенных Пекином тарифных квот на импорт пшеницы, риса и кукурузы. В заключении третейской группы ВТО значится, что действия Китая в данной сфере противоречат обязательствам, которые страна взяла на себя при вступлении в организацию. Так, согласно данным обязательствам, процедура введения квот должна…
Компания Malteurop закрыла планы по сертифицированной программе «Агропроект» относительно урожая 2019 г. гораздо раньше обычного, отметив при этом увеличение производственных площадей под пивоваренным ячменем в среднем на 10-15%. Такой информацией в эксклюзивном интервью ИА «АПК-Информ» поделился Александр Ивашина, региональный директор по поставкам Malteurop Eastern Europe. По его мнению, это обусловлено тем, что сезон-2018/19 был крайне…
В текущем сезоне Австралия, являющаяся ключевым поставщиком пшеницы в азиатские страны, существенно сократила отгрузки зерновой в указанном направлении, что обусловлено как сокращением внутреннего производства, так и достаточно высокими ценами на австралийскую пшеницу. В частности, по оценкам австралийского информационного аналитического агентства Riverina, в период 1 октября – 15 апреля Индонезия закупила лишь 525 тыс. тонн пшеницы…