Две трети диких видов кофе находится сейчас под угрозой вымирания, а 45% всех сортов мира так и не представлены ни в одной научной коллекции мира. Ученые бьют тревогу, так как многие одомашненные сорта арабики и робусты, могут не иметь необходимых генов для выведения новых, устойчивых к погодным изменениям и патогенам, культур. Об этом пишет, ссылаясь…
В Китае было забито 916 тыс. голов свиней после примерно 100 вспышек африканской чумы в стране. ыКак сообщило 15 января 2019 г. Министерство сельского хозяйства КНР, болезнь продолжает распространяться в новые регионы и крупные фермы, пишет AgroPortal. После первой вспышки в августе заболевание достигло 24 провинций и регионов, что взбудоражило крупнейший в мире рынок свинины…
В 2018 году экспорт фруктов из Чили вырос на 11% до 2,9 млн тонн в годовом исчислении. Основное влияние на прирост экспорта оказал рост поставок черешни и мандаринов. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews со ссылкой на сайт Freshfruitportal. Объем экспорта яблок за отчетный период вырос на 8% до 776 тыс. тонн, столового винограда на 3%…
Объем экспорта из Грузии мандарина в этом сезоне, по данным на 15 января 2019 года, составил 28 855 тонн. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По информации Министерства окружающей среды и природных ресурсов Грузии, это на 29,4% больше в сравнении с аналогичным показателем годичной давности (22 306 тонн). Основным экспортным рынком грузинского мандарина по-прежнему остается Россия,…
Яблоки считаются любимым фруктом немцев; каждый из них съедает в среднем около 20 килограммов в год. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit со ссылкой на сайт FreshPlaza. Но из почти 2000 сортов, существующих в Германии, только очень немногие попадают на полки супермаркетов. В дополнение к классике, такой как Gala или Jonagold, на рынке представлены так называемые…
В 2018 году молочные производства увеличили забор молока “экстра” качества для продуктов, ориентированных на рынок ЕС. За 11 месяцев прошлого года украинские компании произвели 9,46 млн тонн молочной продукции, что на 1,9% меньше, чем за аналогичный период 2017 года (10,387 млн т). По данным аналитического агентства “ИНФАГРО”, сейчас 73% сбора молока приходится на долю населения,…
Сеть WOG CAFE, которые работают при автозаправках, успешно внедрило систему управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2005 (HACCP). Соответствующий сертификат выдан органом по добровольной сертификации “ИЦЕС”, передает пресс-сдлужба компании “ВОГ РИТЕЙЛ”. НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и контроль критических точек) – это международные стандарты системы контроля качества всего производственного процесса, хранения,…
Для украинских аграриев 2018-й стал очередным хорошим годом. Снова рекордный урожай и огромные поступления от экспорта. Мы же попробовали проанализировать, каким для отечественного АПК может стать год 2019-й. Влияние мировых рынков в 2019-м Если рассматривать рынок зерна, то тут ситуация обещает быть вполне благоприятной для украинских производителей. Оптимизм внушают прогнозы от Министерства сельского хозяйства США…