Украина: Усилятся требования к питанию в образовательных учреждениях

Контроль за безопасностью питания в учебных заведениях с 20 сентября 2019 будет осуществляться по новым правилам. В частности, важнейшим новшеством для операторов, предоставляющих услуги питания, станет введение системы НАССР. Такое требование предусмотрено Законом Украины “Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов”, сообщает пресс-служба Минагропрода. Закон вступил в силу 20 сентября 2015,…

Россия: Потребление молочных продуктов продолжает падать

По предварительным данным, среднее потребление молока и молочных продуктов в прошлом году сократилось до 233 кг человека при норме Минздрава в 325 кг, следует из Нацдоклада о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства, подготовленного Минсельхозом. В 2016 году, согласно Росстату, потребление было на уровне 236 кг. За прошедшие шесть лет уровень потребления в категории молочной продукции…

Великобритания: Экспорт сыра вырос на 23% в 2017 г. благодаря спросу на моцареллу и стилтон

Великобритания активно развивает сыроварение на фоне растущего спроса в странах Азии. Стоимость экспорта сыров из Великобритании подскочила в 2017 году на 23%, до 615 млн фунтов стерлингов ($833 млн), свидетельствуют данные управления страны по налогам и таможенным сборам. При этом Китай увеличил закупки сыров в Великобритании более чем в 16 раз за два года –…

Украина: Ореховых садов высадили в три раза больше, чем яблоневых

Ореховые сады по площади новых насаждений в 2018 году обогнали все другие в Украине. Согласно официальным данным, в прошлом году ореховыми садами было засажено 1843 га. Для сравнения: яблонь и груш высадили 692 га, ягодников – 860 га, виноградников – всего 296 га. Об этом сообщил Геннадий Юдин, вице-президент “Украинской ореховой Ассоциации”. По мнению Юдина,…

Украина: Импорт свинины с начала 2018 года вырос почти в 5 раз

Импорт свинины в Украину в январе-апреле 2018 года вырос в 4,6 раза – до 3,31 тыс. тонн, в страну было ввезено свинины на $5,91 млн против $1,24 млн в январе-апреле 2017 года. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы (ГФС), передает БизнесЦензор со ссылкой на Интерфакс-Украина. Экспорт свинины по итогам января-апреля 2018 года сократился в…

Украина: Grain Alliance создаст кормовую базу для получения органического молока

Grain Alliance (Барышевская зерновая компания) намерена создать кормовую базу для получения органического молока. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу компании, об этом сообщил первый заместитель генерального директора предприятия Богдан Черемха. Под органическое земледелие в компании была выделена площадь 1,6 тыс. га на базе кормового севооборота. В структуре посевной площади это культуры кормовой группы –…

Украина и США активизировали работу по взаимному доступу на рынки

На прошлой неделе в Украине находилась делегация ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки. Целью данного визита было обсуждение ряда вопросов, представляющих взаимный интерес Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и компетентного органа США. В рамках визита представители делегации ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства США провели ряд встреч с…

Украина: Ферма из Львовщины экспортирует в ЕС 25 тонн улиток

Супруги Юськевичей вот уже четыре года изучают как выращивать улиток. С 2017-го в Солонце возле Львова зарегистрировали семейное фермерское хозяйство: выращивают улиток максима и мюллер, которых любят европейцы. Осенью будут готовы экспортировать в ЕС до 25 тонн деликатеса. И сейчас занимаются их репродукцией. Об этом сообщает Zaxid.net. В этом цехе маточное стадо. Весной улитка ежемесячно…