Производители молочных продуктов отмечают дефицит сырья на отечественном рынке. “Парадокс, но чернослив мы закупаем в Прибалтике. Казалось бы, в Казахстане и странах Средней Азии растет немало сырья – слив, но технология производства мороженного предъявляет ко всему жесткие требования, а у нас сырье не обрабатывается на таком уровне. Возможно, он есть в Узбекистане, но там есть…
Менеджмент известной в Карелии компании заявляет об отсутствии заказов со стороны сетевых магазинов и об острой потребности в кредитных средствах, часть работников отправлена в отпуска. “Караул я не кричу. Ситуация тяжелая. Мы ищем кредитные деньги, чтобы пережить зиму. Пока, имея достаточные товарные остатки, я приостановил производство. Я никого не выгонял никуда. Да, люди пошли в…
Согласно ноябрьскому отчету Международного Совета по Зерну, производство сои в Евросоюзе в 2017-18 сезоне ожидается на уровне 2,7 млн. тонн. Напомним, октябрьская оценка была чуть ниже, пишет Зерно ОН Лайн со ссылкой на ИА “Казах-Зерно”. Сезоном ранее аграрии в Европе собрали 2,5 млн. тонн масличной культуры. Размер запасов вышеуказанной сельхозкультуры в начале 2017-18 МГ, по…
По оценке аналитиков IFCN темп роста мирового объема производства молока в 2016 году был самым низким с 1997 года, передает The DairyNews. Низкое предложение молока повлияло на мировой уровень цен, по мнению экспертов исследовательской сети IFCN, ценовой цикл 2013-2016 годов закончился. В 2018 году начнется новый цикл, считают аналитики. С 2013 года стоимость молока снизилась…
Один из крупнейших ритейлеров Украины Fozzy Group расширяет торговую сеть Thrash! (“Траш!”), которая работает в формате hard discount (жесткий дискаунтер). Об этом Delo.UA сообщил Михаил Притула, коммерческий директор сети Thrash! “Мы уверены, что дискаунтеры будут набирать популярность и развиваться. До весны 2018 года мы планируем открыть еще около 10 магазинов в Киевской, Одесской, Житомирской, Днепропетровской,…
– Перепелами начал заниматься тесть после аварии на Чернобыльской станции. Кто-то сказал ему, что яйца полезны, выводят радионуклиды. Тесть превратил крольчатник в перепелиную ферму, – рассказывает 40-летний Николай Ковалев из города Боярка на Киевщине. – Когда тесть умер, хозяйство пришло в упадок. Теща не знала, как к птице подойти. Зато на каждый праздник вспоминала, как…
Союз турецких палат сельского хозяйства (TZOB) предупреждает о продолжающемся сокращении производства красного мяса, что является основным фактором, вызывающим резкое повышение цен, и призывает принять срочные меры в секторе турецкого красного мяса. В Турции резко сократилось производство говядиныПрезидент TZOB заявил, что турецкое производство красного мяса сократилось на 11,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до…
Вегетарианцам, которые считают, что мясо в принципе не может быть полезным, этот материал лучше не читать. На самом деле в зависимости от вида и способа приготовления мясо действительно может благотворно или губительно отражаться на состоянии здоровья. Но есть и хорошая новость – традиционная зависимость “чем вкуснее, тем вреднее” здесь не работает. И каждому вредному куску…