Дания: Carlsberg инвестирует в искусственный интеллект для создания новых сортов пива и контроля качества

Датская пивоваренная компания Carlsberg инвестирует миллионы евро в исследования в сфере искусственного интеллекта (ИИ), рассчитывая использовать технологию для разработки новых видов пива и контроля качества продукции. Партнерами компании выступают Microsoft и два университета. Технология предполагает анализ напитков при помощи ИИ и различных сенсоров, которые распознают вкус и аромат напитков, пишет Интерфакс-Украина со ссылкой на Financial…

Индия пытается уменьшить импорт пальмового масла

Индия подняла пошлину на импорт растительных масел до самого высокого за последнее десятилетие уровня, передает УНН со ссылкой на электронную зерновую биржу Украины. Таким образом правительство страны, которая является крупнейшим мировым импортером растительных масел, решило поддержать собственных аграриев. Импортная пошлина на растительные масла увеличен следующим образом: – на нерафинированное пальмовое масло – с 15 до…

Украина: Аграрный комитет ВР инициировал снижение ставки НДС на продукты питания

В Верховной Раде зарегистрирован законопроект, предусматривающий изменения в Налоговый кодекс Украины в части снижения ставки налога на добавленную стоимость (НДС) для производителей сельскохозяйственной продукции, передает УНН со ссылкой на соответствующий документ. Авторами инициативы выступили в основном члены комитета ВР по вопросам аграрной политики, указали, что в течение 2016-2017 годов несколько раз были изменены условия спецрежима…

Украина: На Арабатской стрелке откроют улиточную ферму

По статистике 2016 года, украинские фермеры экспортировали в 7 раз больше улиток, чем привычного нашему сельскому хозяйству свиного сала. Причем объемы стабильно наращиваются. В 2013 году украинские производители экспортировали 3 тонны моллюсков, в 2014 – 58, в 2015 – 260, а в 2016-году-около 400 тонн. Новая улиточную ферма по социальным проектом Ассоциации “Улитка Украина” в…

Украина: Бобовые подешевели из-за введения пошлин в Индии

Украинские производители бобовых уже почувствовали негативное влияние повышения Индией таможенных пошлин на бобовые культуры. Об этом заявил специалист по закупкам “Украинская зерноторговой компании” Алексея Бондаренко. По его словам, после повышения Индией пошлин на горох до 50%, закупочные цены на горох в Украине уменьшились в среднем на 15-17% – до 5500 грн/т. “Это почти на уровне…

Украина: Названы самые аграрные банки 2017 года

Если в 2006 г. удельный вес собственного капитала в пассиве баланса предприятий сельского хозяйства составлял 60%, то на 1 января 2017 г. их финансовая автономность едва превышала 30%. Latifundist.com составил рейтинг восьми самых аграрных банков. Об этом говорится в материале Latifundist.com. “Выбор участников рейтинга основывался на двух критериях – величина банка и отсутствие государства в…

Беларусь и Китай создадут СП по продвижению продовольствия на китайский рынок

ЗАО “Мясо-молочная компания” и китайская компания Drex Food Group Co., Ltd. заключили соглашение о создании совместного предприятия по продвижению белорусской продовольственной продукции на китайский рынок. “Будет создан белорусско-китайский торговый дом, который зарегистрируют в свободной экономической зоне Шанхая. В его задачи войдет продвижение белорусского продовольствия в широком ассортименте на китайском рынке”, – рассказал начальник главного управления…

Мир: Безвредные алкогольные напитки на Новогодние праздники

Новогодние праздники не обходятся без спиртного. Веселое застолье располагает к употреблению крепких напитков. Но иногда в праздничной эйфории сложно контролировать количество выпитого и удержаться, чтобы не попробовать разные алкогольные напитки. Неудивительно, что наутро после вечеринки многие чувствуют себя плохо: голова болит и кружится, мучит жажда, дрожат руки… Все это признаки похмелья. Чтобы утро после праздника…

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Калифорнии будет меньше, чем ожидалось ранее

По предварительным оценкам участников рынка грецкого ореха в Калифорнии, урожай данной культуры в штате будет ниже, чем предполагалось ранее, сообщает Western Farm Press. Окончательные данные об объемах производства будут оглашены только в январе, и на данный момент представители ореховой индустрии Калифорнии ориентируются на сентябрьский прогноз производства, который не превышает 590 тыс. тонн. Ранее участники рынка…

Испания имеет самые большие площади для выращивания органической продукции

Специалисты Европейского бюро статистики сообщают, что среди стран Европы Испания находится на первом месте по размеру площадей, отведенных под выращивание органической продукции. Согласно данным, эти площади составляют 2 млн. га. Лидирующие позиции также занимают Италия (1,7 млн. га), Франция (1,5 млн. га), Германия (1,1 млн. га.) и Австрия (571 тыс. га). В список стран, в…

Польша: Производство фруктов упало на треть

По оценкам Главного управления статистики Польши (GUS), в текущем сезоне производство фруктов в стране сократилось на треть, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. По оценкам специалистов ведомства, в 2017 г. валовой сбор фруктов в стране составил в общей сложности 2,7 млн. тонн. Так, по последним данным GUS, валовой сбор яблок и…

Украина: Самую дорогую свинину продают на Закарпатье, самую дешевую – на Волыни

В среднем по Украине по состоянию на 20 декабря 2017 г. цены на свинину снизились на 0,7% по сравнению с ноябрем 2017 года, а в некоторых регионах мясо свиней подешевело почти на 5%. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, сообщает Ассоциация животноводов Украины. Средняя цена за 1 кг мяса свиней в Украине сегодня составляет…

Мир: “Нишевость” на рынке NPK

Основным направлением развития рынка комплексных удобрений становится “нишевость”, когда продукты создаются под определенные культуры и условия выращивания. К этому уже пришли лидеры данной отрасли и неуклонно подтягиваются остальные. Производство таких удобрений отталкивается уже не от технологических возможностей производства, а от реальных потребностей культуры на основе глубоких теоретических познаний в области физиологии питания растений и агрохимии.…

Прогноз: Мировое потребление мяса к 2030 году вырастет на 14%

Ожидается, что к 2030 году мировое производство молока достигнет более 1 млрд тонн и его поставки из ЕС обеспечат около 30% глобального роста спроса на импорт. Об этом сообщается в отчете Европейской комиссии “Перспективы развития сельского хозяйства ЕС в 2017-2030 гг.”, пишет “УкрАгроКонсалт”. По прогнозам, доля свежих молочных продуктов ЕС во внешнеторговом балансе (разница между…

Беларусь: Квоты на ввоз свинины и птицы Минсельхоз распределит до 10 января 2018 года

Правительство Беларуси поручило Министерству сельского хозяйства и продовольствия до 10 января 2018 года распределить 100% тарифных квот на ввоз в страну свинины и мяса птицы. Это предусмотрено постановлением Совета Министров №980 от 20 декабря 2017 года, пишет БЕЛТА. Речь идет о квотах на ввоз свежей, охлажденной или замороженной свинины, свиного тримминга, обваленного мяса домашних кур…

Украина: В Хмельницкой области запустили два завода по производству круп

Группа компаний “Хмельницк Млын” ввела в эксплуатацию два крупяных завода в Хмельницкой области. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу научно-производственного объединения “Агро-Симо-Машбуд”, которое занималось строительством объектов. “Пшеница и рожь, которые выращивает компания, эффективно перерабатываются на мельничных мощностях. Другие культуры, такие как ячмень, соя, гречка, до 2016 г. успешно продавались международным трейдерам. Но, учитывая…

Мексика: Объем производства свинины увеличивается

2017 год для мексиканского свиноводства оказался неплохим. Поголовье увеличилось, но в то же время цены на свинину продолжают оставаться на достаточно высоком уровне, сохраняя прибыли свиноводов. Одной из причин хороших цен на мексиканском рынке является высокий спрос на свинину. Потребление свинины продолжает расти, а экспортный рынок расширился на страны Азии. Эти два фактора подтолкнули цену…

Мир: Салат Оливье: история и секреты приготовления

В шестидесятых годах XIX века в Москве в ресторане французской кухни “Эрмитаж” работал повар Лоуренс Оливье. Именно он изобрел салат, который позднее стал культовым в странах бывшего СССР. В числе ингредиентов были: рябчики, телячий язык, паюсная икра, раковые шейки, пикули, каперсы, яйца, свежий салат, соя-кабуль. Заправкой служил соус-майонез. Впрочем, рецепт салата держался в строжайшей тайне:…

Украина: ЧАО «Гнидавский сахарный завод» идет на рекорд по переработке сырья

ЧАО “Гнидавский сахарный завод” в 2017/18 МГ идет на рекорд по объемам сахарной свеклы. Об этом сообщила пресс-служба завода. “Несмотря на сложные погодные условия, сезон сахароварения на Гнидаевском сахарном заводе продолжается. В этом сезоне предприятие идет на рекорд по количеству переработанного сырья и производству сахара. Таких объемов сахарной свеклы не было в течение последних 60…

Мир: IGC повысило прогноз производства кукурузы в 2017/18 МГ

Агентство IGC в своем декабрьском прогнозе повысило прогноз мирового производства кукурузы в 2017/18 МГ на 5 млн. тонн в сравнении с оценкой месяцем ранее – до 1,039 млрд. тонн. При этом основные повышательные корректировки были проведены для США – до 370,3 (362,7) млн. тонн и ЕС – до 59,3 (59,2) млн. тонн. В то же…

Украина: В декабре 2017 года существенно снизились цены спроса на соевое масло

По данным ИА “АПК-Информ”, на украинском внутреннем и экспортном рынках соевого масла в течение декабря наблюдалось существенное снижение цен. Данная ситуация была обусловлена большим количеством предложений продукта на фоне неактивного покупательского спроса как внутри Украины, так и за ее пределами. Так, по состоянию на конец декабря цены спроса на соевое масло на внутреннем рынке снизились…