Россия в нынешнем году вырастила рекордный урожай – 130 миллионов тонн зерна. При этом качество хлеба, который едят россияне, неуклонно падает. Прилавки в хлебных магазинах ломятся от фальсификата, который порою опасен для здоровья. Об этом свидетельствуют исследования агентства “Роскачество” и независимой лаборатории “Росконтроль”. Что полезнее: хлеб или хлебцы? Каждый год среднестатистический россиянин съедает почти 130…
Евросоюз планирует защитить сыр халуми по месту происхождения. Традиционно сыр производят на острове Кипр из молока коз или овец. По оценкам ЕС, часто сыр халуми, который продается в европейских магазинах, произведен не по традиционному рецепту, полностью из молока овец или коз, а с добавлением более дешевого коровьего молока. Сейчас сыр халуми составляет 13% от всего…
Денис Сазонов, CEO компании “Грин Тим”, рассказал о сложностях выращивания и хранения овощей в Украине, выходе на рынок Великобритании и перспективах сотрудничества с украинской HoReCa. Компания “Грин Тим” основана в 2010 году как многофункциональное овощехранилище в Каховке, Херсонской области. На момент строительства хранилище вместимостью 50 тыс. тонн было одним из крупнейших в Восточной Европе. Предприятие…
Темпы реализации бразильскими фермерами кукурузы урожая 2017/18 МГ по-прежнему существенно уступают среднегодовым. Так, если традиционно к настоящему времени бывает законтрактовано 20-30% урожая зерновой, то в т.г. данный показатель примерно в 2 раза меньше, сообщает The AgroSouth News. Как поясняется, подобная ситуация обусловлена низкими ценами спроса на кукурузу на внутреннем рынке страны, что не стимулирует аграриев…
Согласно обновленному отчету аналитиков IGC, в 2018/19 МГ уборочная площадь пшеницы в мире сократится на 600 тыс. га в год – до 219,4 млн. акров, что станет минимальным показателем за последние 5 лет, сообщает Agrimoney. Основное снижение указанного показателя аналитики прогнозируют в России и США. В частности, площади под пшеницей в России, как ожидается, в…
Несмотря на временное прекращение некоторыми странами в декабре прошлого года импорта из Украины куриных яиц в связи со вспышкой птичьего гриппа, в 2017 г. экспорт украинских яиц увеличится более чем в 1,5 раза. Об этом заявила старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра “Институт аграрной экономики” Светлана Пашко, сообщила 28 ноября…
По состоянию на 1 июля 2017 г. в АПК Украины реализовывалось 233 инвестиционных проекта, общая стоимость которых составляла более 36,7 млрд. грн. Об этом заявила замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева, сообщила 28 ноября пресс-служба Минагропрода. “Следует отметить, что большинство проектов осуществляется малым и средним бизнесом. По направлениям проектов становится заметной тенденция к…
По данным Комитета по статистике в 2016 году на внутреннее потребление, экспорт и формирование запасов пришлось 113,3 млн литров водки и ликероводочных изделий, из них 74,1 млн литров реализовано непосредственно населению. Примечательно, что по итогам года был отмечен недоучет по источникам формирования ресурсов ликероводочной продукции – причем статистическое отклонение в балансе составило сразу 20,3%. Таким…