Мороженица – назначение и виды
В таком виде, как мы его знаем сейчас, мороженое возникло относительно недавно. Древние не знали этого продукта, они замораживали фруктовые соки и пюре при помощи природного льда и снега, получая вкусный десерт типа современных сорбета или граниты. В нынешнем виде мороженое стало популярным в викторианскую эпоху, когда массовое производство позволило выпускать первые кухонные приборы.