Швейцарский производитель продуктов питания и напитков Nestle SA ведет переговоры с европейским производителем мороженого R&R Group о создании совместного предприятия по выпуску этого продукта. Обсуждение проекта находится на продвинутой стадии.
Компания Arla Foods Ingredients разработала и представила новый функциональный молочный белок, названный Nutrilac LowCal. Компонент разработан, чтобы помочь компаниям создавать низкокалорийные, богатые клетчаткой густые и питьевые йогурты. Arla предлагает Nutrilac LowCal в двух формулах: один с белком сыворотки и другой с белком сыворотки с добавлением пребиотического волокна.
Иранские маслобойные заводы получили возможность принимать участие в закупках семян масличных культур (сои и подсолнечника), в то время как раньше это было прерогативой Государственной торговой компании Ирана. Об этом рассказал заместитель главы Минсельхоза Ирана, гендиректор Государственной торговой компании Али Канбари.
Компания DuPont Nutrition & Health вывела на рынок Изолированный Соевый Белок Supro XT 221D для использования в сухих смесях питательных напитков. Продукт растворяется в воде за девять секунд, быстрее, чем все другие изолированные соевые белки сои, представленные на рынке, согласно DuPont. Supro XT 221D разработан как ответ на жалобы потребителей по поводу комков и сложности…
Производство соевого масла в сезоне 2014/2015 гг. достигло рекордного показателя в 150 тыс. т. Объем соевого масла произведенного на крупных и средних украинских предприятиях значительно увеличился по сравнению с предыдущим 2013/2014 гг. (115 тыс. т).
Министерство торговли и промышленности Египта отменило запрет на экспорт риса и установило пошлину на экспорт этой культуры в размере 2000 ег. фунтов ($255,43) за тонну. Данное решение вступит в силу с момента официального опубликования и будет действовать в течение шести месяцев.
Оптовые цены на гречневую и рисовую крупы в РФ начали снижаться, дефицита не будет, заявил “Интерфаксу” генеральный директор ООО “ПроЗерно” Владимир Петриченко. “Цены начали снижаться с появлением на рынке нового урожая”, – пояснил он. По его данным, гречка, дорожавшая практически весь сентябрь, за неделю с 25 сентября по 2 октября подешевела на 210 руб. –…
В Грузии цены на продовольственные товары и безалкогольные напитки в сентябре 2015 г. по сравнению с августом выросли на 1,2%.