Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 19.09.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Крупа гречневая 6,70 6,00-8,50 Крупа кукурузная 3,33 2,80-3,95 Крупа ячневая 3,02 2,67-3,50 Крупа пшенная 5,85 3,63-8,75 Крупа гороховая 4,43 2,70-5,36 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Россия: ресторанный бизнес Новгорода

Очевидно, что туризм и ресторанный бизнес должны работать в тандеме. Взяв гордое имя, Великий Новгород рассчитывал, что туризм станет полноценной отраслью экономики, существенным источником наполнения муниципальной казны, как, собственно, и должно быть в алгоритме развития туризма. Но, как выяснилось в обстоятельном разговоре с новгородскими рестораторами, в этом тендеме как раз ресторанный бизнес и проседает.

Россия: компания «Скатерть-самобранка» – новый формат бизнеса

Два месяца назад в Новосибирске вслед за Москвой и Санкт-Петербургом, которые, в свою очередь, повторили опыт Европы и Северной Америки, появился совершенно новый формат бизнеса – разработка рецептов и формирование продуктовых корзин для приготовления ресторанной еды в домашних условиях. С доставкой всех необходимых ингредиентов заказчикам. Основателями первой новосибирской компании, зарабатывающей на желании людей без каких-либо…

Казахстан: ресторанный бизнес

Иностранные граждане, бывает, сильно удивляются, заглядывая в совсем европейские с виду кафе, кофейни и ресторанчики южной столицы РК и получая в них совсем не европейское обслуживание.

Казахстан: компания Korean House на ресторанном рынке

Японская кухня лидирует по популярности в крупнейших развивающихся мировых центрах – Дубае, Москве, Сан-Паоло, Джакарте, Шанхае, Бангкоке и Хошимине, 38,4% респондентов отдают ей свое предпочтение. Местная кухня в исследовании не учитывалась. На втором месте оказалась итальянская – с 15,6% приверженцев, на третьем – китайская, на четвертом – корейская. Замыкает пятерку лидеров индийская кухня, с 5,1%…

Россия: розничная сеть Новгородской области отреагировала на продовольственное эмбарго импортных товаров ростом продаж всех видов продовольствия

Розничная сеть Новгородской губернии отреагировала на продовольственное эмбарго импортных товаров ростом продаж всех без исключения видов продовольствия.

Россия: инвестпроекты в агропромышленном комплексе (АПК) Южного федерального округа (ЮФО) в 2014 году

Открыв в прошлом году крупнейший в России комплекс по выращиванию утки, основатель “Евродона” Вадим Ванеев подтвердил свои амбиции игрока федерального масштаба. Когда-то он за свои средства тянул коммуникации к предприятию по выращиванию индейки, а теперь его индюшиным проектам обещана крупная господдержка. В середине сентября 2014 г. стало известно, что правительство Ростовской области предоставит “Евродону” субсидии…

Россия: агропромышленный комплекс (АПК) Алтайского края в 2013 году

В 2013 г. крупнейшие предприятия Алтайского края, участвующие в рейтинге, показали общий рост выручки на 7,5% (годом ранее – 15,2%). Их совокупные доходы превысили 318 млрд. руб. Выручка промышленных и непромышленных предприятий сохраняет почти равномерное распределение (54% и 46% соответственно), вместе с тем наблюдается небольшой тренд к росту доходов компаний промышленной сферы. Сегмент оптовой и…