Украина: приоритетными отраслями в 2014 году станут животноводство, виноградарство и садоводство

Министерство аграрной политики и продовольствия продолжит в этом году улучшать показатели работы АПК, продемонстрированные им в 2013 г. Так, основными направлениями бюджетной поддержки станут животноводство, садоводство и виноградарство. Кроме того, ведомство продолжит стимулировать развитие украинского села. В частности, бюджетом предусмотрены средства на развитие сельхозкооперации и строительство систем водоснабжения. А для того, чтобы аграрии могли беспрепятственно…

Украина: экспорт сельхозпродукции в 2013 году уменьшился

Экспорт сельхозпродукции из Украины в 2013 г. уменьшился на 5,5% по сравнению с 2012 г. – до $17,3 млрд. Об этом на пресс-конференции заявил и.о. министра аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк. Импорт, по его словам, составил $8,6 млрд.

Украина: значительные колебания курса национальной валюты могут негативно отразиться на фермерах

Любые значительные колебания курса национальной валюты и экономическая нестабильность отражаются негативно, в первую очередь, на фермерах. Об этом в эксклюзивном комментарии ИА “АПК-Информ” сообщил председатель правления “Креатив Групп” Юрий Давыдов.

Мировой рынок: снижение мирового производства кукурузы в 2013/14 МГ затронуло и Россию

Согласно обновленному прогнозу аналитиков USDA, объем производства кукурузы в мире в сезоне-2013/14 составит 966,63 млн. т, что на 290 тыс. т ниже предыдущей оценки экспертов, однако значительно превышает прошлогодний результат (862,85 млн. т).

Украина к 7 февраля 2014 года экспортировала более 22 млн. т зерна

Украина с начала текущего маркетингового года (МГ, июль 2013-июнь 2014) и по состоянию на 7 февраля экспортировала более 22 млн. т зерновых культур, что на 5,5 млн. т больше, чем за аналогичный период прошлого МГ, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия.

США: новая технология пастеризации соков позволяет экономить энергию без потери качества продукта

Tetra Pak представляет новую энергосберегающую технологию пастеризации сока, которая позволяет сократить потребление энергии до 20%, обеспечивая заказчику компании как экономические, так и экологические преимущества. Данное решение, которое подходит для соков с повышенной кислотностью, увеличивает эффективность производства за счет снижения температуры второго этапа пастеризации с 95°C до 80°C без потери качества готового продукта.

Россия: рынок икры достигнет в 2014 году 1 млрд. руб.

Российский рынок аквакультурной икры в 2014 г. достигнет максимальных показателей за все время существования. Объем рынка икры лососевых и осетровых пород рыб, выращенных в рыбоводных хозяйствах, впервые превысит планку 1 млрд. руб. Об этом свидетельствуют данные предприятий отрасли. Производство лососевой икры от рыб, выращенных в неволе, в 2014 г. составит около 100 т, прежде всего…