В 2013 г. производство овощей и фруктов в мире превысило показатели предыдущего года. В 2013 г. в мире было собрано 1,74 млрд. т овощей и фруктов, что на 9,4% больше, чем годом ранее, когда мировое производство плодоовощной продукции составило 1,59 млн. т.
По итогам 2013 г. предприятия, входящие в состав кубанского отраслевого союза, произвели в совокупности около 906,8 млн. условных банок консервации, в том числе и овощной. Как сообщает интернет-издание “Живая Кубань”, данный показатель остался примерно на уровне предыдущего года.
Беларусь, где картофель является фактически национальным продуктом питания, по итогам 2013 г. показала самый высокий рост цен и продолжает ставить рекорды в 2014 г.
Украина при производстве картофеля в объеме 20-22 млн. т в год может экспортировать 4 млн. т, считает вице-президент Ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук. “7-8 млн. т нам необходимо для обеспечения внутреннего рынка. Около 5 млн. т – для обеспечения посевного материала, 3 млн. т, к сожалению, отдаются на корм скоту или утрачиваются. Излишек 4 млн.…
Копченые страусиные колбаски и деликатесы из улиток – это новые латвийские продукты, которые производят под Кулдигой. В Курземском бизнес-инкубаторе появилась фирма Alias, которая, объединив сильные стороны страусиной фермы, питомника улиток и мясоперерабатывающего предприятия, создала новый продукт – страусиные мясные колбаски, которые понравились посетителям рождественского рынка квартала Калнциема.
Европейские бойни готовятся выполнить внеплановый заказ. Производители племенных пород свиней уже в ближайшее время будут вынуждены произвести массовый забой животных. Уничтожению подлежат несколько тысяч голов молодняка, подготовленного для покупателей в России и Беларуси.
Украина заинтересована в открытии рынка Саудовской Аравии для отечественной курятины, а также наращивании экспорта зерновых и подсолнечного масла. Об этом шла речь на встрече министра аграрной политики и продовольствия Николая Присяжнюка с чрезвычайным и полномочным послом Королевства Саудовская Аравия в Украине Джудией Алхазалом. По словам Присяжнюка, Саудовская Аравия остается для Украины важным торговым партнером в…
Колбасный цех ООО “ЛИСКо Бройлер” (Воронежская область) готов расширить производственные мощности с 3 т до 10 т в сутки при условии востребованности колбасной продукции предприятия на рынке, сообщили в компании. Ежемесячные продажи колбасы под брендом предприятия достигают порядка 30 т. Отметим, сегодня компания реализует свою продукцию в основном через мелкорозничную торговлю, в том числе в…