Мировой рынок: в 2013 году сократилось производство малины

По данным IRQ (International Raspberry Organization), с каждым годом сокращается мировое производство малины. Согласно предварительным прогнозам, в текущем году мировое производство малины составит 326,5 тыс. т, что на 19 % меньше в сравнении с предыдущим годом, когда было собрано 402,8 тыс. т данной продукции.

Польша: производство птицы выросло

Производство птицы в Польше выросло на 6% до 793000 т в первом квартале 2013 г., о чем сообщает Государственный институт сельского хозяйства и продовольствия (IERiGZ). Около 64,8% от общего объема производства птицы в Польше было предназначено для внутреннего рынка, а оставшиеся 35,2% (279000 т) были отправлены на экспорт. Европейский Союз в настоящее время является крупнейшим…

Испания устанавливает новые стандарты для мясной индустрии

Чтобы вновь завоевать доверие своих потребителей после скандала с кониной, испанские пищевые организации выпустили серию новых отраслевых стандартов для мясного сектора. Новые стандарты операционной деятельности были разработаны Испанской федерацией продуктов питания и напитков, Испанским союзом производителей говядины и Испанской ассоциацией производителей готовых блюд.

Великобритания: птицеводы и свиноводы стали меньше использовать антибиотики

На фоне увеличения поголовья свиней и птицы, продажи антибиотиков в 2012 г. незначительно снизились. Хотя объемы продаж антибиотиков британским фермерам не снизились за последние пять лет, можно говорить о небольшом снижении использования антибиотиков в свиноводческой и птицеводческой индустрии. Эти выводы сделаны на основании ежегодного отчета департамента ветеринарии.

Россия: элитных свиней для Красноярского края вырастят во Франции

Во Франции начали выращивать свиней специально для Красноярского края. Около 700 элитных животных подготавливают для свинокомплекса, который сейчас строится в Сухобузимском районе. Отметим, что такое происходит впервые в России.

Россия: ООО “Отрада Ген” в Липецкой области строит генетическую репродуктивную ферму

ООО “Отрада Ген” планирует приобрести статус племенного репродуктора по разведению свиней породы йоркшир и продавать чистопородный молодняк крупным свиноводческим комплексам. Для этого компания за 350 млн. руб. строит две площадки в селах Александровка и Хворостянка в Добринском районе. Об этом сообщили в районной администрации.

Россия: Тамбовская область бьет рекорды по производству мяса

По итогам 2013 года производство мяса в Тамбовской области будет доведено до 260 тыс. т. Для Тамбовской области этот показатель станет рекордным, заявили региональные власти. Прирост производства мяса стал возможен благодаря строительству в регионе крупных свиноферм и птицефабрик, инвесторами были московские и белгородские компании. Спустя два десятка лет после развала СССР Тамбовская область превысит объемы…