США: куриные наггетсы редко содержат куриное мясо

Американские ученые из Университета штата Миссисипи исследовали куриные наггетсы из двух национальных сетей быстрого питания и обнаружили, что они всего лишь на 50% и меньше состояли из куриных мышц, мяса грудинки и бедра. Остальная часть состояла из сочетания жиров, кровеносных сосудов, хрящей, нервов и кусочков костей.

ПРОГНОЗ: в ЮАР ожидается снижение производства винограда

Заморозки в южноафриканском регионе Орандж Ривер (Orange River) повлекут за собой снижение производства как столового, так и промышленного винограда. По словам Дика Крапохла (Dirk Krapohl), менеджера Ассоциации производителей винограда данного региона, из-за неблагоприятных погодных условий пострадало 800 га виноградников.

Польша: в III квартале 2013 года сократился экспорт яблок

По данным официальной статистики, в III квартале т.г. Польша сократила объем поставки яблок на внешний рынок. С июля по сентябрь страна экспортировала почти 37 тыс. т этих фруктов, что на 8% меньше, чем за аналогичный период 2012 г. Для сравнения: за III квартал минувшего года Польша отгрузила на внешний рынок чуть менее 40 тыс. т…

Польша: сорт Гала (Gala) пользуется наибольшей популярностью у экспортеров яблока

Как сообщают участники рынка, польские экспортно-ориентированные компании продолжают активно закупать яблоко. На сегодняшний день самым востребованным со стороны экспортеров сортом яблок в Польше является сорт Гала (Gala), цена на который озвучивается производителями в пределах (0,26-0,36 евро/кг). При этом стоит отметить, что в такой же период годом ранее цены на яблоко этого сорта на польском рынке…

ПРОГНОЗ: в Дании в 2013 году вырастет производство яблок

В текущем сезоне Данию ожидает существенный рост производства яблок. Такие прогнозы обнародовали аналитики Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). Однако при этом эксперты подчёркивают, что на общую ситуацию с урожаем яблок в странах ЕС это не повлияет, поскольку Дания не является крупным производителем этих фруктов.

ПРОГНОЗ: урожай яблок сорта Аннурка (Annurka) в ЕС может стать рекордным за пять сезонов

По прогнозам Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), урожай яблок сорта Аннурка (Annurka) в странах Евросоюза в текущем сезоне может стать рекордным за последние пять сезонов.

ПРОГНОЗ: урожай груш сорта Пасс-Крассан (Passacrassana) в ЕС может стать минимальным за десять лет

По предварительным подсчетам аналитиков Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), урожай груш сорта Пасс-Крассан (Passacrassana) в странах ЕС в текущем сезоне может составить 15 тыс. т, что на 10% меньше, чем сезоном ранее, и может стать одним из наименьших показателей для этого сорта за последние десять лет.