Рисоводы Кубани готовятся затянуть пояса – год будет маловодный. Об этом сообщил председатель НП “Южный рисовый союз” Игорь Лобач. Стоимость подачи воды рисоводческим хозяйствам, по его словам, в этом году составит 2,57 тыс. руб. на 1 га. В прошлом году она была 1,9 тыс. руб. на га, сообщил Сергей Фоменко, главный агроном ООО “Колос” (Красноармейский район, 5 тыс. га посевных рисовых площадей). Получается, что стоимость подачи воды выросла на 25% за год. “Этот год прогнозируется маловодным”, – отметили в кубанском Минсельхозе. Сейчас объем Краснодарского водохранилища составляет 1620 млн. м3. Обязательным для нормального обеспечения рисовых посевов является повторный набор воды на 1 июля в объеме не менее 1800 млн. м3. Текущий год потребует от рисоводов строгого соблюдения технологического регламента выращивания риса, графика водоподачи в течение всего периода вегетации риса, добавляют в пресс-службе аграрного ведомства. По мнению Сергея Фоменко, в затратах на производство 1 кг риса вода занимает 8%, при себестоимости – 7-8 руб. за 1 кг риса-сырца. Как считает собеседник, рост цен на воду снизит и без того падающую рентабельность производства риса. “Приходится продавать рис-сырец по 9,5 руб. за кг, потому что есть кредитные обязательства, – сетует он. – Нормальная цена – 11 – 12 руб. за кг (такая была два года назад)”. Сейчас рентабельность производства на уровне 18%. Сергей Фоменко уверен, что она будет только падать, поскольку дорожает не только вода, но и удобрения, цена возделывания (рис довольно трудоемкая культура). “Если рентабельность упадет до 10%, то придется менять культуру, – говорит он. – Многие хозяйства уже думают о перепрофилировании”. Не последнюю роль в этом сыграла отмена господдержки. Еще 7 лет назад, по словам Игоря Лобача, вода для рисоводов была бесплатной. Сейчас Минсельхоз края компенсирует хозяйствам только 1 тыс. руб. на засеянный гектар. Однако затраты на производство 1 га риса – 50 тыс. руб, по данным эксперта. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Теги: рис