Для стабилизации российского мясного рынка целесообразным является создание интервенционного фонда. С таким предложением на состоявшемся в Минсельхозе РФ совещании по вопросам состояния и перспектив развития свиноводческой отрасли России выступил генеральный директор Группы “Черкизово” Сергей Михайлов, сообщила пресс-служба компании. “Сейчас и на российском рынке свинины, и на рынке мяса птицы по разным причинам наблюдается высокая волатильность, которая не устраивает производителей. Наличие государственного интервенционного фонда позволит краткосрочно – на 1-3 месяца – выходить на рынок и снимать с него избытки мяса птицы и свинины. Это даст возможность стабилизировать рынок, убрать волатильность цен”, – считает С. Михайлов.
По мнению гендиректора “Черкизово”, для стабилизации данного рынка в России достаточно иметь 2-3 холодильника, рассчитанных на разовое хранение 50 тыс. т мяса. “При этом свинина может храниться в фонде 6-12 месяцев, мясо птицы – до 6 месяцев”, – добавил он. Еще одной эффективной мерой по регулированию рынка, по мнению С.Михайлова, может стать государственная поддержка экспорта. “Мы можем наблюдать, как это успешно реализуется в Евросоюзе – излишки мяса из фонда, применяя экспортную дотацию, продают в третьи страны”, – отметил глава Группы “Черкизово”.
ОАО Группа “Черкизово” является крупнейшим в России производителем мясной продукции. Группа входит в тройку лидеров на рынках куриного мяса, свинины, продуктов мясопереработки и является крупнейшим в стране производителем комбикормов. В структуру Группы “Черкизово” входит 7 птицеводческих комплексов полного цикла общей мощностью 400 тыс. т в живом весе в год, 14 современных свинокомплексов общей мощностью 180 тыс. т в живом весе в год, 6 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 190 тыс. т в год, а также 6 комбикормовых заводов общей мощностью около 1,4 млн. т в год, элеваторы мощностью свыше 500 тыс. т единовременного хранения и более 100 тыс. га сельскохозяйственных земель. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)