По данным “Анализа рынка мороженого в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на мороженое в России в 2007-2011 гг. имел разнонаправленную динамику, но в целом за период сократился на 1,2%. Снижение спроса было обусловлено ростом цен на мороженое и холодными летними сезонами 2009 г. и 2011 г. Максимальный объем спроса был зафиксирован в 2010 г. и составил…
Крупнейший в мире производитель мороженого “Баскин Роббинс” опубликовал финансовые показатели за прошлый год. В 2011 г. “Баскин Роббинс” увеличил выручку в России на 12% до 739,8 млн. руб., говорится в отчете компании. Продажи мороженого в натуральном выражении выросли на 10%. Представители компании не уверены в сохранении темпов роста российского подразделения “Баскин Роббинс”. ” Рост выручки…
Агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка кисломолочной продукции. Ведущие производители кисломолочной продукции в России в 2011 г. – два крупных холдинга – «Danone-Юнимилк», объединившиеся в 2010 г., и «Вимм-Билль-Данн». В 2011 г. практически у всех ведущих игроков рынка по оценке Discovery Research Group отмечался спад производствв кисломолочной продукции. В прошедшем году лидером по…
Беларусь, будучи одним из крупнейших в мире производителей молочной продукции, успешно осуществляет ее поставки на рынок Молдовы, сообщили в посольстве Беларуси в Молдове. В первом квартале из Беларуси в Молдову было экспортировано молочных товаров на $0,9 млн. – примерно на 10% больше, чем за такой же период прошлого года. Ассортимент экспорта представлен цельномолочной продукцией, сгущенным…
По данным “Анализа рынка йогуртов в странах СНГ”, подготовленного BusinesStat, с 2007 г. по 2011 г. в странах СНГ наблюдалось снижение объема продаж йогуртов. Исключением стал 2008 г., когда продажи йогуртов выросли на 0,5%. В целом в рассматриваемый период продажи йогуртов снизились на 7,2% и достигли 888,2 тыс. т в 2011 г. В 2007-2011гг. среди…
По оценкам компании “AS Marketing”, около 40% всего вина в натуральном выражении, реализуемого на территории России, является или продуктом-фальсификатом, или изготовленным с нарушением технологий производства. По итогам 9 месяцев 2011 г. объем импорта вина в Россию по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. увеличился на 17%. Лидерами в импорте вина в Россию является Франция –…
Цены на китайский сушеный чеснок в обозримой перспективе, вероятнее всего, останутся стабильными ввиду достаточного уровня обеспеченности и невысоких объемов текущих закупок. Европейские торговцы специями сообщают, что на рынке сохраняется достаточно высокий уровень предложения сушеного чеснока, в основе которого лежит хороший урожай в Китае, полученный в мае-июне 2011 г. Дегидрация свежего чеснока обычно производится во второй…