Украина: Создали медовый продукт под военных

СФХ Fedosov Family Farm, что в селе Степная Долина на Николаевщине, запустил производство нового продукта — медовой пасты 299+. Об этом AgroPortal.ua рассказал совладелец хозяйства Яков Федосов. С первых дней большой войны хозяйство оказалось в зоне боевых действий. В мае 2022 года Яков Федосов впервые поехал в Степную Долину, чтобы забрать документы и некоторые вещи.…

Украина: «Галс Агро» начнет дорабатывать фундук

В следующем году холдинг «Галс Агро» в Киевской области начнет строительство центра сбора, очистки, сушки и хранения урожая фундука мощностью 3 тыс. тонн в год. Об этом в интервью журналу «Садоводство по-украински» рассказал агроном фундукового сада холдинга Евгений Лайтер. В перспективе фундукового хозяйства – цех шелушения, сортировки и упаковки фундукового ядра. Сад фундука «Галс Агро»…

AVA MARKET: вдосконалене харчування для вашого господарства

Сучасне бройлерне виробництво стоїть перед великими викликами, вимагаючи найглибшого розуміння стратегій годівлі, здоров’я та ефективності вирощування птиці. Водночас належне харчування птиці є ключовим фактором, який визначає якість м’яса, продуктивність господарства та його конкурентоспроможність на ринку. Сучасна генетика у тандемі зі збалансованим раціоном дозволяє вже у 45 днів отримати товарну тушку вагою від 2,5 кг. Саме…

Испания: На рынок вывели новый вид овоща – Цуккиоло

Цуккиоло – результат скрещивания между цуккини и огурцом. Цуккиоло выведен специалистами Департамента селекции и биотехнологий Андалузского института исследований и обучения в области сельского хозяйства, рыболовства, пищевых продуктов и органического производства (IFAPA) совместно с компанией Beyond Seeds Group. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Создатели нового овоща подчеркивают широкий спектр его применения – и в салатах, как…

Мировые цены на молочную продукцию пока остаются низкими

С начала года цены на биржевые молочные продукты в целом упали примерно на 5%, тогда как цены на сухое цельное молоко снизились примерно на 1%. Но Пенни оптимистично смотрит на перспективы остального года: «Китайская экономика восстановилась, и в результате мы ожидаем возобновления экономической активности в 2023 году. После роста на скудные 3,5% в 2022 году…

Украина: Хлеб будет дорожать постепенно, но ежемесячно

Украинские производители хлеба работают на грани убыточности, поэтому вынуждены на фоне инфляции поднимать цены на свою продукцию. Производители могут обеспечить украинцев хлебом в 2023 году, но цена на продукт будет расти в среднем на 2% ежемесячно. О главных трудностях хлебопекарей и о том, как производители пережили период отключений электроснабжения Delo.ua узнавало у Всеукраинской ассоциации пекарей…

Як приготувати голодну кутю на узварі ?

1. Перловку варто промити, залити холодною водою та залишити настоюватись: можете на декілька годин, а можете й на ніч. 2. Відваріть крупу. Якщо ви це робите в мультиварці, то поставте режим “гречка/каша/плов”. В такому разі пропорція буде 0,5 склянки перлової крупи на 2 склянки води. 3. Купіть мак та залийте окропом. Якщо він у вас…

Китай: Остановились отгрузки имбиря и чеснока

Внезапное прекращение карантина в Китае привело к быстрому распространению эпидемии COVID по стране. В настоящее время это также создает серьезные проблемы для импорта имбиря и чеснока. Об этом сообщает Freshplaza. «Я обратился ко всем своим поставщикам, но сейчас практически невозможно найти персонал для загрузки имбиря или чеснока. Все размещенные заказы откладываются, а новые — больше…